Cakwe

Elas Kim
Elas Kim @elas1414
NSW, Australia

Request an suami buat buka puasa pengen di bikinin cakwe, karna ini salah satu makanan favorit nya dia 😁 #FestivalRamadanCookpad

Cakwe

Request an suami buat buka puasa pengen di bikinin cakwe, karna ini salah satu makanan favorit nya dia 😁 #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cakwe
  2. 150 grtepung terigu protein sedang
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/2 sdtfermipan
  6. 1 sdtgaram
  7. 100 mlair hangat kuku
  8. Bahan saus
  9. 5 buahcabe rawit merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 1 sdtmaizena yang di larutkan dengan air
  13. Secukupnyagaram dan gula pasir
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan cakwe, tuangi air sedikit2 sambil di uleni.. Uleni adonan sampai kalis, setelah kalis baluri adonan dengan minyak lalu diamkan sampai mengembang, tutup adonan nya dengan kain bersih atau plastik wrap

  2. 2

    Setelah adonan mengembang, uleni sebentar sambil di taburi terigu, potong adonan jdi 5 bagian

  3. 3

    Ambil satu adonan bentuk kotak lalu pipihkan, jangan lupa sambil terus di taburi terigu.. Potong adonan jadi beberapa bagian, sesuai selera aja yah potongan nya, ambil satu potongan lalu tumpuk di atas nya satu lagi, kemudian tekan tengah nya dengan sumpit.. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Goreng adonan dengan minyak yang sudah panas, api nya sedang aja.. Goreng sampai kuning kecoklatan, lalu angkat tiriskan

  5. 5

    Untuk saus nya.. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam, lalu masukan ke dalam air, tambahkan saus tomat, aduk2 kemudian didihkan saus, setelah mendidih masukan maizena yg sudah di larutkan dengan air, aduk2 sampai agak mengental lalu angkat, kemudian saring saus

  6. 6

    Sajikan cakwe dengan saus nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elas Kim
Elas Kim @elas1414
pada
NSW, Australia
mama muda yg hobi masak, dan masih belajar soal masak memasak, di cookpad selain bisa sharing hasil masakan jg nambah ilmu soal aneka macam resep masakan 💞
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa