pertama kali coba beli bola ubi kopong ini rasanya berkesan. manis dan crunchy. penasaran bagaimana membuatnya akhirnya saya cari resepnya di youtube dan saya recook dengan resep yg saya sesuaikan. selamat mencoba, dan semoga berhasil teman-teman 😊

Berkali2 buat br ini bisa kopong dalamnya. Sampai dingin masih tetep bulat

Paksu suka banget ama cemilin ini. Beberapa kali nyoba, gagal ga bisa kopong. Kali ini berhasil bisa kopong. Ternyata rahasianya di jenis ubi dan cara menggorengnya. Yuk intip resepnya

Karena bola ubi kopong lagi hits banget di instagram, tapi daerah deket rumah gak ada yang jual. Jadi coba bikin sendiri dirumah. Hasilnya koponggg, cuma tangan agak pegel aja neken adonannya pas digoreng😂Gak sempet foto yang di piring karena ponakan udah rusuh duluan😆

Terus penasaran dengan cemilan satu ini.Sudah lebih dari 3x nyobain beberapa resep dr cookpad tapi belum pernah berhasil kopong kayak yg dijual mang2 di Bandung...Ini trial ke 4 ato 5😂😂Sy modif dr beberapa resep yg pernah saya coba.Kalo saya perhatikan saat beli ubi kopong ini, bola ubi yg akan digoreng mang penjualnya itu seperti sudah digoreng setengah matang.Jadi kali ini saya coba dg cara menggoreng hingga setengah matang lalu didiamkan kurang lebih 1 jam baru digoreng lagi.Hasilnya memang bisa kopong, tapi untuk warna, saya belum puas karena meski saya buat adonan tanpa gula & dimasak dg api kecil warnanya kurang cerah seperti yg biasa dijual di pinggir jalan itu....hehe keukeuh pengen kayak yg dijual si mang2😋😋

Dijamin kopong 💯

Suami pernah cerita, waktu perjalanan dinas ke Bandung pernah makan Ubi kopong yang enak. Sdh dr bulan lalu pgn bikinin dan baru sekarang kesampaian. Lumayan buat nemeni suami WFH.

Resep asli HartantoYeay meramaikan posbar palawija, saya baru ingat, ternyata masih ada stock ubi nih. Dari minggu lalu belum diapa²in. Untung saja belum rusak. 😓Akhirnya saya olah jadi Bola Ubi Kopong aja. Karena bosan dibuat candil terus.. 🤣🤣Tips nya biar kopong, api harus kecil, trus bola ubi nya dipenyet² pakai sutil waktu digoreng, dan sering² disiram minyak panas.Awww.. enak sekali. Lembut, ada kenyal nya tapi empuk.. deskirpsi nya Luar biasa 😍 manisnya pas. Gak usah ditaburi gula halus lagi. Tapi kalau suka manis bisa ditambahkan taburan gula halus. Ohya dimakan besok nya masih empuk gak alot loh. Takjub jadinya, soalnya semua makanan yg pakai tapioka kalau sudah dingin biasanya alot. Karena dicampur maizena jadi empuk 😁#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Ubi#BolaUbi#PekanPosbar#PosbarPalawija

Aaahh udah lama ga posting resep.. ini pas balik cuti kemaren tiba-tiba pengen bikin camilan & kepikiran bikin bola ubi, langsung googling resep & cari bahannya di pasar & eksekusi.. seneng banget bola ubinya bisa kopong, padahal baru pertama kali bikin loohh.. bahan & persiapan simple banget, tapi pas nggoreng musti sabaarr & telaten... yuk dicobaaaa... :))

Bola ubi kopong ini adalah food jaman now bgtt yaa, suka ngeliat videonya di instagram gitu kok kayaknya enak. Kmaren pas beli sayur didepan kos ibunya jual ubi dan harganya murah sekilo cuma 6ribu rupiah aja, kepikiran bola ubi kopong langsung lah coba coba buat. daaaaan ternyata pertama buat ga ada gagal sama sekali, bola ubi nya kopong dan krispy gituuu naak bgtttt👌🏼

Saat menggoreng bola ubi ditekan2 agar menjadi kopong.#PejuangGoldenBatikApron

Selalu sedia ubi dirumah karena memang suka ubi buat sarapan, tapi pengen jg dibuat sesuatu yg beda, nah buatlah bola ubi kopong ini. Dulu sebenarnya sdh pernah buat tapi pasti gagal, ternyata kesalahan dl terletak pada apinya yg kebesaran dan tidak ditekan2 bola ubinya, jadinya cm kaya ubi goreng biasa😅. Nah kl ini tipsnya api harus kecil, masukkin adonannya ketika minyak sudah mulai agak panas (jangan minyak dingin/pun minyak yg terlalu panas), terus diaduk2 dan setelah setengah matang tekan bola-bola ubi sambil diaduk terus, tekan tekan sekuat tenaga, pasti nanti ubinya berhasil kopong😀😊. Bahan dan cara membuatnya simpel tapi harus ekstra sabar waktu menggorengnya ya krn memang api kecil, hrs terus ditekan dan diaduk jadi memasaknya agak lama.