Lidah Kucing Keju

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi

Source : Mama Upay
Kangen mudik .. Walopun perjalanan yang ditempuh bisa belasan bahkan puluhan jam karena macet, tetap aja dijalanin tiap tahun .. Biasanya kalo mudik, saya selalu siap bawa perbekalan lengkap, mulai dari nasi dan lauk pauk sampai camilan dan minuman, selain persiapan kalau harus buka puasa atau sahur dijalan, juga supaya pasukan kecil nggak rewel kalo pas mobil berenti lama karena kejebak macet . Lidah kucing ini salah satu yang biasa saya bawa untuk bekal perjalanan . Saya buat pakai resepnya mama upay, enak moms, ngeju n renyah banget lidah kucingnya. Adonannya nggak terlalu melebar ya, jadi kalo pengen bentuknya agak lebar, potong ujung piping bagnya agak besar . Dan karena taun ini nggak mudik, lidah kucingnya saya buat untuk bakulan, Alhamdulillah banyak yang suka .. Kuy, cekidot resepnya ..

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Kartulebaranku_Bekasi
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpad_ID

Lidah Kucing Keju

Source : Mama Upay
Kangen mudik .. Walopun perjalanan yang ditempuh bisa belasan bahkan puluhan jam karena macet, tetap aja dijalanin tiap tahun .. Biasanya kalo mudik, saya selalu siap bawa perbekalan lengkap, mulai dari nasi dan lauk pauk sampai camilan dan minuman, selain persiapan kalau harus buka puasa atau sahur dijalan, juga supaya pasukan kecil nggak rewel kalo pas mobil berenti lama karena kejebak macet . Lidah kucing ini salah satu yang biasa saya bawa untuk bekal perjalanan . Saya buat pakai resepnya mama upay, enak moms, ngeju n renyah banget lidah kucingnya. Adonannya nggak terlalu melebar ya, jadi kalo pengen bentuknya agak lebar, potong ujung piping bagnya agak besar . Dan karena taun ini nggak mudik, lidah kucingnya saya buat untuk bakulan, Alhamdulillah banyak yang suka .. Kuy, cekidot resepnya ..

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#Kartulebaranku_Bekasi
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#Cookpad_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grbutter
  2. 125 grmargarin
  3. 140 grgula halus (saya gula pasir di blender)
  4. 225 grtepung terigu (sy pakai pro rendah)
  5. 75 mlputih telur
  6. 60 grmaizena
  7. 150 grkeju cheedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu dan maizena. Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga mengembang dan lembut sekitar 10 menit, lalu masukkan putih telur, kocok rata sekitar 5 menit.

  2. 2

    Masukkan terigu dan maizena, kocok asal rata saja. Masukkan keju parut, aduk dengan spatula.

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya, lalu semprotkan ke loyang lidah kucing yang telah dioles margarin, beri taburan keju diatasnya. Jika tidak punya loyang khusus lidah kucing, bisa juga menggunakan loyang biasa ya moms.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 150 dercel selama 25-30 menit, atau sesuai oven masing2. Oven sudah dipanaskan dulu sekitar 10 menit ya. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, baru susun ditoples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Komentar (2)

Oi
Oi @cook_19347529
Win...aq mau pesen ini bisa ga? Meski lebarannya udah lewat 😁

Resep Serupa