193. Puding Kembang Tahu /TauHue 豆花

Sakurai Kitchen
Sakurai Kitchen @cook_19658515
Jakarta

Rabu, 19Mei20...... sudah lama kangen makan kembang tahu , tidak tahu mau beli dimana. Syukurlah adalah inspirasi resep dari Mba Priska Koes. Tengkiu mba, tetap sehat ya.#cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #TiketMasukGoldenApron3 #genkgadogado #Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #kamuinspirasi

193. Puding Kembang Tahu /TauHue 豆花

Rabu, 19Mei20...... sudah lama kangen makan kembang tahu , tidak tahu mau beli dimana. Syukurlah adalah inspirasi resep dari Mba Priska Koes. Tengkiu mba, tetap sehat ya.#cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #TiketMasukGoldenApron3 #genkgadogado #Kartulebaranku_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #kamuinspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang kedelai
  2. 750 mlair
  3. 1/2 bungkusnutrijel
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram, sesuai selera
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. 5 cmjahe, diiris tipis
  8. 1 sdmtepung maizena dan dilarut dalam 2sdm air
  9. Saus gula
  10. 200 mlair
  11. 5 sdmgula aren
  12. 5 cmjahe, diiris
  13. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Rendam kacang kedelai semalam

  3. 3

    Kemudian kacang kedelai diberi air dan diblender halus.

  4. 4

    Campurkan semua air dalam blenderan kacang lalu disaring

  5. 5

    Pada wadah berbeda, masukkan nutrijel, gula, garam, dan air susu kacang. Lalu diaduk rata.

  6. 6

    Rebus adonan puding dengan daun pandan dan jahe diatas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

  7. 7

    Terakhir, masukkan larutan tepung maizena ke dalam adonan susu lalu diangkat dan disaring kembali.

  8. 8

    Tuangkan adonan pudding ke mangkok dan simpan dalam kulkas

  9. 9

    Saus gula : rebus air, gula aren, daun pandan dan jahe sampai mengental lalu diangkat.

  10. 10

    Siap disajikan dengan susu kedelai atau gula aren. Enak... Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakurai Kitchen
Sakurai Kitchen @cook_19658515
pada
Jakarta
@Sakurai_KitchenYT : Tan, Novi, joined Dec 20 19
Lebih banyak

Komentar (2)

Deslinda Deslinda (Rose)
Deslinda Deslinda (Rose) @190604d
Resep yang bikin penasaran nih.
Perlu dicoba
Nice cook, I like chines food

Resep Serupa