Bolu kukus ceria all in one mekar sempurna anti gagal

resep amellia
resep amellia @resep_amellia
Kameyama, Mie-ken, Jepang

Ceritanya mau bukber sm temen2. Nah bingung kan mau bawa takjil apa, soalnya disini kalo ngumpul2 biasanya masing2 keluarga bawa makanan. Ya udah bikin aja bolu kukus yg simpel gampang trs enak juga. Jadilah bolkus mekar ini. Sebenernya udh bbrpa kali coba bikin bolkus tp gak semekar ini. Tetep mekar tp gak merekah kayak gini. Pas buka panci liat kayak gini duuuhhh betapa bahagianya ^_^

Bolu kukus ceria all in one mekar sempurna anti gagal

Ceritanya mau bukber sm temen2. Nah bingung kan mau bawa takjil apa, soalnya disini kalo ngumpul2 biasanya masing2 keluarga bawa makanan. Ya udah bikin aja bolu kukus yg simpel gampang trs enak juga. Jadilah bolkus mekar ini. Sebenernya udh bbrpa kali coba bikin bolkus tp gak semekar ini. Tetep mekar tp gak merekah kayak gini. Pas buka panci liat kayak gini duuuhhh betapa bahagianya ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 biji
  1. 275 grtepung terigu
  2. 300 grgula pasir (saya suka manis soalnya)
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtpengemulsi (sp/ovalet/tbm) saya pake ovalet
  5. 140 mlair
  6. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan jadi 1 dlm wadah plastik lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan jadi putih kental berjejak. Usahakan sampai benar2 kental

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 warna atau sesuai selera. Saya pake warna merah kuning hijau biar ceria 😁. Kemudian tuang ke dalam cetakan bolkus yg sudah dialasi paper cup. Saya pertama tuang yg hijau, terus kuning, terakhir merah. Masing2 2sdm. Sembari menuang adonan panaskan panci kukusan sampai airnya mendidih

  3. 3

    Setelah itu kukus dgn api besar. Tutup pancinya jgn lupa ditutup kain biar airnya tidak menetes ke adonan. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan. Kata temen2 saya, bolkus ini enak ^_^ (yg kukusan terakhir warnanya lebih cerah karna saya tambahin warnanya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
resep amellia
resep amellia @resep_amellia
pada
Kameyama, Mie-ken, Jepang
Tiktok : amellia_sasongko0815FB : Amellia SasongkoIG : amellia_sasongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa