Beans baru dateng dong, saatnya nyeduh kopi lagi hihi... Nah kali ini saya bikin kopi jamu-nya Otten Coffee. Jadi airnya direbus bareng rempah terus dipake buat proses manual brew. Beans yang dateng punya flavor dark cocoa, brave and bold body, herbs and spices, little bit nutty finish. Jadi bener-bener mencerminkan rasa rempah Indonesia banget. Nah ama saya ditambahin pake air mix jahe, kayu manis plus cengkeh. Pas diminum.... beneran rasa jamu, puait banget 😆 Saya cuman sanggup minum setengah porsi aja, selebihnya lambaikan bendera putih 🙈 Pas cerita ke suami, komennya salah sendiri udah tau flavor kopinya gitu malah dibuat minuman rempah 🤣Oia untuk manual brewnya saya pake metode Tetsu Kasuya.#PejuangGoldenBatikApron#ManualBrew#devalesha_drink

Pengen di share minggu kemarin, pas ada kontes 'semua tentang ibu' dan mo di tagar 'jamu ala ibu' tapi nyari kapulaga di toko kelontong di dekat rumah gak ada yang jual. Mo ke pasar lagi mager kalo cuma sekedar beli kapulaga doang. Hehehe...ya sudahlah, untuk bikin jamu nya masih semangat 45, soalnya simple kok, cuma iris2, cemplang cemplung, tungguin mendidih. Jamu ini mengingatkan aku akan masa lalu dimana tiap kali mengunjungi desa kelahiran ayah, Jatirejo-Porong-Sidoarjo (sekarang sdh gak ada lagi Karena terkubur lumpur Lapindo), tetangga sebelah rumah jualan jamu ini di wadah bekas botol sirup, dan ibu pasti beli banyak buat di bawa pulang ke jombang. Dan selalu merasa kurang kalo jamu nya sudah habis. Sampai akhirnya ibu saya tanya ke penjualnya apa saja bahan jamu nya kok seger, n wangi. Penjualnya baik banget lo, beliau memberitahu bahan2 jamu nya sampai rahasia jamunya bisa keluar trecep2 ( bahasa jawa. Mungkin kalo di Bahasa Indonesia artinya kayak keluar soda, tp nggak kuat banget soda nya). Yaitu setelah jamunya dingin, dimasukin botol, lalu di simpen di bawah kolong tempat tidur selama 1-2 hari baru di jual. Lah, Kalo sekarang gak punya kolong tempat tidur, terus gimana??Ah sudah biarlah....monggo dipun cobi piyambak ☺️ ☺️ (silahkan di Coba sendiri)#onerecipeonetree

Dapet resep dari bu Alistika, Pertama nyoba resep jamu ini suka banget karna enak dan wangi. Dan tentunya banyak khasiatnya.Saking enak ini udh pembuatan yg ke-4 hehe#cookpadcommunity_bekasi#jamuenak#jamutradisional

Situasi seperti ini harus ada daily intake supaya badan tetep strong. Akhirnya bikin sendiri, lebih sehat, dan higienis.

Sejak kecil sudah terbiasa minum jamu, tetapi yang segar/ mentàh, empunya diparut, disiram air matang, aduk rata, peras, langsung minum. Nah... sekarang direbus dulu sejak kemanten baru hingga kini. Karena anak lagi gak enak badan, biar cepat màtang, saya memakai air mendidih. Hmmm enaak segàr, manis, acem pedas... tapi sarapan dulu lo... Jahenya jangan terlalu banyak, ntar panas dan pedas. Saya untuk 3 kali rebusan dengan ditambah sedikit empu yang diperlukan. Kunyit untuk sariawan dan luka cepat menutup. Memang lebih bagus sering membuat jamu sendiri buat menghadapi musim pancaroba... yuk membuat..... salam sehat 💪💪💪#CookpadCommunity_Kalsel#PekanPosbar#WedangJamu#PekanMinumanTradisional#BamasakBaimbai

Kemarin mamak bawak manggis pulang dari pasar jadi kulitnya dimanfaatkan buat jamu karna kulit manggis banyak manfaat nya, yuk di intip resepnya kk 😍 #tatanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ini penyelamat banget saat badan nggak fit karena cuaca yang tak menentu#pejuanggoldenbatikapron

Lagi musim buah manggis nih alhamdullilah. Dulu tiap beli manggis kulitnya ya d buang, setelah bbrp taun lalu rame karena penelitian kandungan kulit buah manggis lbh besar dr pd kandungan buahnya itu sendiri sayang klo ga d manfaatkan. Penelitian ilmiah, kulit manggis diketahui kaya akan antioxidan, yg terdiri dari kandungan xanthone, tannin, antisionin, dan asam fenolat. Dari kandungan ini kulit manggis mempunyai kemampuan anti inflamasi, anti kanker, anti diabetes, meningkatkan sistem imun dan banyak lagi. Pkknya sayang bgt klo ga d manfatkan, sedangkan d luar negri aja pada import buah ini dr Indonesia untuk d manfaatkan sbg obat tradisional.Rasanya ga terlalu bad ko, seperti teh kemarin sepet sepet dikit, sy campurin aja buah manggisnya k larutan jamu dan rasanyaaa taaraaaa ☕🍶 better kaya infuse water buah manggis dan ga terasa lagi sepetnya 👌

Masakan yang berbahan dasar tahu,buncis dan Pete ini merupakan masakan sehat karena buncis adalah salah satu sayuran yang banyak mengandung kalsium dan folat yang sangat tinggi tahu kaya akan protein nabati serta bumbu2 pendukungnya seperti cabe dan bumbu Pawon sbg sumber vitamin dan antioksidan makanya nama masakan ini saya namai masak jamu

251219BismillahSejak pulang kampung rencananya buat jemput ibuku, pola makan ga terkontrol tensi, koleterol berasa bgt naik. Beberapa hari inipun Jabodetabek di guyur air hujan, buat mengantisipasi flu, batuk saya buat jamu/ infuse water karena tubuh butuh perlindungan ekstrak. Jamu ini saya sengaja bikin buat ibuku tercinta. Karena sudah kebiasaan ibu membuat minuman herbal dari jahe, serai, jeniper kali ini saya kombinasikan dengan resep alaJSR.Jamu ini terdiri dari rempah2/rimpang, jurus sehat ala Rasulullah dr @zaidulakbar.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity#Cocomtang#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#RacikanJamuIbu#SemuaTentangIbu

#serbawedangannaswaFenomena corona virus ini bener-bener deh menyedot perhatian dunia. Seperti virus zombie aja, menular cepat. Untuk itu kita perlu menjaga daya tahan tubuh kita. Salah satunya dengan ramuan herbal Sebenarnya minuman ini paling sering saya buat dimana sebelum merebaknya covid 19. Saya jd kaget ketika dipasar harganya melonjak drastis gitu. Walaupun saya punya tanaman 'toga' dirumah, tapi ga mencukupi he he.....Bahannya sederhana saja tapi khasiatnya besar. Saya jd inget, masa kecil dulu klo lg flu pasti dibuatkan jamu seperti ini. Saya biasa buat bisa direbus bersama gula aren atau seperti yg sekarang saya buat. Pemanisnya dari madu murni. Tapi tanpa pemanis apapun juga oke. Saya biasa bikin hampir tiap hari, tergantung kesediaan bahan 😅 #WeekendChallenge