Pastel isi bihun dan wortel

Putri Ramadhani Fitri
Putri Ramadhani Fitri @mpityaa

Dulu waktu sd aku sering banget beli ini. Dan suka banget. Bahkan mungkin terakhir makan pastel yang pas dilidah itu waktu sd. Karna beberapa beli diwarung rasanya hambar. Jadi aku coba buat bikin

Pastel isi bihun dan wortel

4 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu sd aku sering banget beli ini. Dan suka banget. Bahkan mungkin terakhir makan pastel yang pas dilidah itu waktu sd. Karna beberapa beli diwarung rasanya hambar. Jadi aku coba buat bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji sedang
  1. Bahan Kulit
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 4 sendokmargarin
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaAir
  6. Secukupnyapenyedap rasa dan garam
  7. Bahan isian
  8. 1 bungkusbihun kecil
  9. 2wortel dan daun bawang
  10. 1Telur rebus
  11. Bawang digerus
  12. Penyedap rasa + garam + lada

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu dengan margarin kewadah baskom lalu telur yang sudah di kocok dimasukan ke baskom.

  2. 2

    Masukan air dan penyedap rasa secukupnya

  3. 3

    Aduk dan uleni hingga kalis. Dan bila sudah kalis diamkan sampai 15 menit

  4. 4

    Potong - potong wortel dan daun bawang. Sambil merebus air bila air mendidih masukan bihun

  5. 5

    Oseng bawang yang sudah diulek dicampur dengan wortel dan daun bawang dan tambahkan air, garam, penyedap rasa dan lada secukupnya.

  6. 6

    Setelah agak asat dan wortel kelihatan sudah matang maka masukan bihun yang sudah matang. Aduk..

  7. 7

    Bahan kulit tadi diambil sebagian disesuaikan saja jangan terlalu banyak. Giling dengan gelas menjadi pipih namun tidak terlalu tipis.

  8. 8

    Isi Bahan tersebut diisi dengan isian tadi dan juga potongan telur rebus. Tarik satu sisi dan pipihkan lalu pilih pelan - pelan.

  9. 9

    Goreng dengan api sedang dan balik pastel bila sudah agak coklat biar tidak melembung disatu sisi saja. Pastel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Ramadhani Fitri
pada
Seorang perempuan yang mencoba untuk masak. Maaf bila tidak seindah dan semenarik yang lain. karna aku tidak pandai menghiasnya. tapi rasa dijamin enaksemangattt.. karna masak membuat happy 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa