Campur bahan semuanya, lalu mentega cair, masukkan air pelan2. Adonan agak keras ya. Sampai bisa dibulatkan hingga kalis. Tapi ngak apa2 pas di goreng ngak lengket. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan plastik agar adonan tidak kering.

Giling adonannya sampai ketebalan yang diinginkan... Potong2 dengan gunting. Kemudian masukkan adonan yang sudah tipis tadi ke ampia untuk memotong adonannya... Kemudian potong dengan gunting.taburi terigu sedikit agar tidak lengket.

Panaskan minyak agak banyak, goreng stik dengan api sedang, ambil segenggam stik masukkan dalam wajan, aduk, ambil lagi segenggam aduk, saya sampai 3 x genggam. Sekali kali diaduk biar matang merata. Goreng hingga agak kekuningan.. Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin. Masukkan dalam wadah kedap udara...