Gorengan udang

Veetan
Veetan @veetan

Gorengan udang ini biasanya pelengkap bakmoy atau sup merah. Ngga harus pakai gorengan ini sih, tapi jika ada jelas lebih enak ^^
Mau dimkan gini aja dengan cocolan mayo pedas juga enak. Membuatnya mudah kok. Yuk dicoba.
#PejuangGoldenApron3

Gorengan udang

10 orang berencana membuat resep ini

Gorengan udang ini biasanya pelengkap bakmoy atau sup merah. Ngga harus pakai gorengan ini sih, tapi jika ada jelas lebih enak ^^
Mau dimkan gini aja dengan cocolan mayo pedas juga enak. Membuatnya mudah kok. Yuk dicoba.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grudang kupas
  2. 2 sdmterigu
  3. 1 sdmtapioka
  4. 1putih telor
  5. 1 siungbawang putih
  6. Sejumputgaram dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang kotoran di punggungnya. Masukkan ke chopper : udang, putih telur, bawang putih. Proses hingga halus.

  2. 2

    Masukkan terigu dan tapioka. Beri garam dan merica. Proses hingga rata. Tekstur seperti pasta ya.

  3. 3

    Ambil plastik, masukkan ke gelas dan lipat bagian ujung keluar. Taruh plastiknya jangan terlalu dalam supaya adonan bisa langsung di dasar bawah plastik. Ambil adonan dan masukkan ke plastik. Lihat foto ya. Kalau semua adonan sudah di plastik, putar atasnya supaya padat kebawah, gunting sedikit ujungnya.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak. Goreng adonan dengan cara memencet plastik supaya keluar dari ujung yg dipotong. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin. Taruh wadah hingga saat dihidangkan dengan bakmoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veetan
Veetan @veetan
pada
Ibu rumah tangga biasa, yang hepi jika anak suami enjoy menikmati masakannya ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa