Ayam goreng mentega

Nda Kitchen
Nda Kitchen @cook_18610800
Tangerang

Assalamualaikum. Masakan simple untuk sahur dan berbuka bun😁

Ayam goreng mentega

17 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum. Masakan simple untuk sahur dan berbuka bun😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramayam potong, marinasi dengan 2 siung bawang putih, garam, lada
  2. 2 siungbawang putih (cincang)
  3. 1bawang bombay kecil (iris)
  4. 1 buahjeruk limau
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  7. 2-3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 100 mlair
  11. 2 sdm munjungmentega
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Marinasi ayam potong yg telah dicuci bersih dengan bawang putih, garam, dan lada. Diamkan selama 30 menit. Lalu goreng dan tiriskan.

  2. 2

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai wangi.

  3. 3

    Masukan kecap manis, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk hingga merata.

  4. 4

    Masukan ayam, aduk lagi.

  5. 5

    Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga meresap dan mengental. Kalau mau lebih kental tambahkan air tepung maizena 1-2sdm.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nda Kitchen
Nda Kitchen @cook_18610800
pada
Tangerang
Happy wife and freelancer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa