Ongol-ongol asyik

rini y
rini y @cook_16240406

Lg WFH, ga bisa kemana2, eh ada penjual singkong lewat. Kok pengen bikin ini ya.. Cuz dah..

Ongol-ongol asyik

4 orang berencana membuat resep ini

Lg WFH, ga bisa kemana2, eh ada penjual singkong lewat. Kok pengen bikin ini ya.. Cuz dah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 tusuk
  1. 1 kgSingkong
  2. 1 bksAgar2 plain
  3. 18 sdmGula
  4. 1Santan instan
  5. 400 mlAir
  6. secukupnyaPewarna makanan
  7. secukupnyaGaram
  8. Kelapa muda parut
  9. Daun pandan
  10. sedikitMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong sampai halus dan saring airnya

  2. 2

    Campur santan ke air, tambahi agar2, dan gula. Aduk rata. Lalu tuang ke parutan singkon. Aduk rata. Beri sedikit garam.

  3. 3

    Bagi dua adonan. Lalu beri warna yang berbeda. Saya cuma pakai 2 warna. Merah dan hijau.

  4. 4

    Kemudian siapkan wadah untuk mengukus. Olesi dulu dengan sedikit minyak. Agar tidak lengket nanti saat mau dilepas. Siapkan kukusan. Jika air sudah panas, kecilkan api. Kukus kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi serbet ya. Biar ga netes airnya. Cek kematangan dengan tusuk adonan. Jika sdh tidak lengket ke garpu brarti sudah matang. Siap diangkat

  5. 5

    Sambil meunggu adonan dingin, kukus parutan kelapa muda, beri sedikit garam, beri daun pandan.

  6. 6

    Adonan yang sudah dingin bisa dipotong. Lapisi pisau dengan plastik biar ga lengket ya. Lalu baluri dengan kelapa parut, dan ditaruh di tusuk sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rini y
rini y @cook_16240406
pada

Komentar

Resep Serupa