Sajian khas Palembang berbahan telur yg enak sampai sulit ditolak oleh siapa saja. Saat dimasak harumnya bikin semua orang tak sabar untuk menyantap. Dan setelah disandingkan dengan cuko, rasa dan aromanya sulit dilupakan🤤 Agar Lenggangnya bisa dibuat diberbagai tempat, sy memilih bakso ikan dengan pertimbangan praktis dan mudah didapat. Bahan untuk cuko-nya bisa ditemui dimana-mana, dan mudah dicari penggantinya. Seperti asam jawa bisa diganti cuka, gula merah padat bisa diganti dengan gula merah cair atau gula putih saja bila terpaksa. Dan seperti yg sudah kita ketahui, pemakaian bawang putih sudah sangat umum di dunia ini. Kalau ebi/rebon untuk taburan? Itu juga mudah ditemukan, tapi sepertinya diganti katsuoboshi pun sedaap..Lenggang dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor menggunakan resep Cuko yg enak sekali milik Elli Suryani yg orang Palembang, cukonya juara..Gimana, cocok bukan jika lenggang jadi makanan ala Indonesia yg diperkenalkan ke mancanegara?Baiklah, mari kita jadikan lenggang sebagai #ResepTelurkuMendunia Dengan memberikan alternatif yg lebih memudahkan, semoga lenggang mendapat kesempatan untuk dimasak oleh warga dunia manapun dan mendapat tempat di hati serta fikiran banyak orang sebagai makanan khas Indonesia yg akan sering dimasak. Aamiin..

Pempek campur telur versi akoooh.. Yang bisa buat cemilan dan jg melebarkan badan 🤣

Saya pencinta telor..karena masih ada stok Pempek dan Cuko, Yok kita bikin lenggang..😃

Kalau buat pempek lenjer suka diaimpan dikulkas. Bisa diolah menjadi laksan tinggal disiapkan kuahnya, lenggang. Kali ini saya kreasikan menjadi lenggang.#PejuangGoldenBatikApron

#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApronSetorang ke-49 demi SANG APRON.. 💪💪 smoga emak bs konsisten ampe postingan penutup.. 👌👌 tinggal 3x lg.. 😉😉

Sosis lenggang yang sempat viral di Instagram dan Tiktok, saya baru buat sekarang, hihi.Hidangan ini disebut Sosis Lenggang, terinspirasi dari makanan khas Palembang yaitu Pempek Lenggang. Pempek Lenggang sendiri adalah hidangan sederhana berupa pempek yang digoreng bersama telur kocok.Pempek diganti menjadi sosis sehingga disebut Sosis Lenggang. Cara masaknya yang sederhana membuat hidangan ini dapat dibuat di setiap kesempatan.Saya sedikit memodifikasi resepnya, saya menambahkan wortel parut supaya anak² bisa makan sayuran tapi tidak terasa sayuran ya.Alhamdulillah anak² suka tapi anak² bilang ini namanya Telur Dadar Sosis Wortel, hihi.Source : @devidirgaa_real#CFDMarunda_Devi#KomjakMabar2023#CookpadCommunity_Jakarta

#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#LenggangGoreng#Pempeklenjeran#Pempek#26

reques anak tercintrong,liat abuknya buat empek2,dia pingin dibuatin lenggang. #SiapRamadan

Ada sisa stok biji tekwan di freezer, mau di bikin kuah tapi sisa dikit cuma 1 mangkok. Ga ckup buat bertiga sm anak🤭 ga adil donk.Favorit nya pasti digoreng sm telur jdilah lenggang goreng. Cemilan simple enak apa lg smbil ngirup cuko😍🤤 musim hujan jdi moment pas mkan lenggang goreng 🤩#ResepFavoritKeluarga_WongKito#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#olahanbahansisa#masaksetiapbagian

Kalau lenggang panggang menggunakan adonan pempek yang masih mentah. Kalau lenggang goreng menggunakan pempek lenjer yang sudah masak. Kalau citra rasa mau yang panggang maupun yang goreng semuanya mantappp....

Bismillah....Menu Sarapan si kecil,Tiada hari tanpa PEMPEK.....👌👌👌Khas aslinya di Palembang kalau lenggang itu di panggang pakai daun pisang, berhubung malas petik daun pisang akhirnya di goreng aja.tidak akan mengurangi nikmatnya kok.. yuukk capcuss kita eksekusi....