Cara Membuat
- 1
Isian nastar : masak nanas yang sudah diparut di wajan dengan api kecil, setelah air nanas menyusut sebagian, tambahkan vaneli dan gula (gulanya saya kira2 sampai dapat rasa asemnya nanas dan manisnya pas), aduk terus sampai nanas menyusut dan berubah warna kecoklatan. Setelah matang dinginkan dan bentuk bulat2
- 2
Adonan nastar : campur mentega,wisman dan kuning telur, aduk menggunakan whisk atau sendok(jangan terlalu lama), campurkan tepung gula, susu bubuk, vaneli dan maizena sambil diayak, aduk sampai rata. Setelah itu campurkan tepung terigu sambil diayak (saya ga campurin sekaligus, jadi ambil sebagian adonan lalu dicampur terigu, tujuannya agar adonan tidak mengeras)
- 3
Cetak adonan bulat2 dengan isian nanas di loyang yang sudah dilapisi kertas roti
- 4
Panggang dengan suhu 170 selama 20menit (Panaskan oven terlebih dahulu sebelum dipanggang yaa)
- 5
Setelah 20 menit keluarkan nastar, beri olesan nastar di atasnya (saya pakai keju parut buat hiasan saja), lalu masukan lagi kedalam oven dan panggang selama 5 menit
- 6
Nastar siap disajikannn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
AlhamdulilLah kesampaian juga bikin nastar sendiri, meski harus diakui butuh waktu lama, banyak prosesnya dan banyak alat perang bekasnya yg harus dicuci.Prosesnya lama dingoles soalnya aku pake metode ngoles 3x biar golden aja atasnya daaannn itu teh makan waktu banget.Eum, hal pertama yang mau aku bilang adalah; siapkan kesabaran.Ahaha karena kalo mau kinclong, kita harus 3x oles nastar dan itu pun setelah memanggang 30 menit. Tapi hasilnya cantik banget euy, mulus dan kinclong. Silahkan dicoba, ini aku ga pake perbandingan sama rata antara butter dan margarin karena bukan tim nastar lumer dan rapuh. Tapi hasil nastar resep ini, tampilannya kokoh, dalemnya lembut dan agak² lumer. Pokonya pas kali buat aku sih.Oh iya, ini buat yg masih bingung merk2 mentega/butter dan margarin;Merk2 margarin yg aku tau semisal blueband, palmia, filma, simas, forvita.Merk2 mentega/butter yg aku tau wijsman, anchor, elle & vire, hollman.
-
Nastar Nastar
Ini adonan nya empuk tp kokoh jd dibentuk sama pas nunggu adonan lain nggak mbleber2 kemana2.. And pas mateng kelar dipanggang aslii empuk ngeprul bgt, tp bentuk ttp stay gak melar. HeheNB: fotonya aku update, aku bikin lagi sama persis bahan n adonanny cm beda di olesan aja, n aku lbh puas hasilnya dgn olesan yg ini lbh bersinar trus rata cantik bingits.. Cm kuning telur tanpa skm lbh canteekkkk. HeheRecommend 😆
-
Nastar Nastar
Nastar ini juga kesukaan keluarga selain kue sagu keju ,nastar ini juga cepet abis ...enak dan ngeprul dimulut juga... wajib lo bikin nastar ini tiap waktu lebaran klo gak bikin nastar lebaran kayak ada yang kurang gitu hehehe....gak pernah ganti resep nastar fatmah belawan ini wes cocok dilidah keluarga saya ..Monggo dicoba ..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar