Nastar tabur keju

Martian Prasetyani
Martian Prasetyani @tian23
Bandung

Kue kesukaan nakdis dan ibunya:) ngeprul, lembut kata nakdis

#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#minggu1

Nastar tabur keju

5 orang berencana membuat resep ini

Kue kesukaan nakdis dan ibunya:) ngeprul, lembut kata nakdis

#PejuangGoldenApron3
#PemburuGA3
#minggu1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmargarin (blue band)
  2. 50 grwijsman
  3. 50 grsusu bubuk dancow
  4. 50 grgula halus
  5. 5kuning telur
  6. 1/2 sdmmaizena
  7. 600 grtepung protein rendah, sangrai dan ayak stlh dingin
  8. 1 bksvanili
  9. 2kuning telur utk olesan dicampur dg 1 sdm minyak kelapa baru
  10. Keju utk taburan, diparut panjang
  11. Selai nanas :
  12. 3 bhnanas diparut
  13. 500 grgula pasir
  14. 2 bhkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Selai : campur semua bahan, masak di api sedang sambil diaduk sesekali, jika air sdh menyusut kecilkan api, aduk2 biar tdk gosong sampai matang kuning kecoklatan (kering dan tidak berair)
    Kulit : mixer dg speed rendah margarin, wijsman, vanili dan gula halus sekitar 2 menit, masukkan telur satu persatu, mix sebentar, matikan. Campur tepung, susu bubuk dan maizena, masukkan sedikit2 ke campuran mentega, aduk dg spatula

  2. 2

    Ambil bahan kulit, isi dg selai lalu bentuk sesuai selera (saya bulat)

  3. 3

    Tata di loyang yg sdh dioles mentega, panaskan oven 140© sekitar 15 mnt, masukkan nastar yg blm diberi olesan, panggang dg api bawah 30 mnt suhu 140©.

  4. 4

    Keluarkan loyang, biarkan suhu turun lalu beri olesan kuning telur dan taburan keju, panggang lagi sekitar 15 mnt suhu 100©sampai matang kekuningan, masukkan ke topleS jika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martian Prasetyani
pada
Bandung
tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa