Jadi, di resep ku sebelumnya yang "Oatmeal Pisang Madu" aku sempat bilang kalo aku adalah penderita GERD dan santan adalah salah satu pantangan penderita GERD maka dari itu aku buat kolak ini dengan kuah creamer.Inspirasinya datang waktu aku dirawat ada beberapa makanan yang seharusnya pakai santan tapi bisa tetap enak meski tidak menggunakan santan, jadi aku coba menerka bahannya diganti pakai creamer dan ternyata benar setelah aku menemukan produk Ellenka Fiber Creme ini.So ya! Jadi Ellenka Fiber Creme aku rekomendasikan sebagai pengganti santan untuk teman2 dengan kondisi lambung yang tidak bisa menerima santan.Aku melarutkan cremernya dengan gelas takar untuk membantu takarannya pas, karena takaran untuk 150 mili air adalah dengan 3 sampai 4 sendok teh, tapi jika ingin langsung tanpa menggunakan gelas takar juga boleh asalkan takaranya pas ya, untuk airnya aku sarankan dengan air hangat agar mudah larut.Yuk masak masakan khas Ramadan ini! Happy Cooking! :D#berburucelemekemas #resolusi2019#SiapRamadan #JemputRejeki#kolak #ubi #singkong #creamer #GERD

#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjilPuasa Ramadan itu identik dengan kolak kalau di rumah saya...karena Paksu suka banget dengan kolak...syaratnya kolaknya harus pakai pisang dan kolang-kaling. Tapi kalau kolak pakai gula merah sudah biasa ya Mom...coba ah pakai gula pasir...gak kalah enak, secara tampilan juga lebih cantik...seger pula, dikasih es batu dimakan dingin...😋 Kuncinya kasih daun pandan atau vanili supaya ada wangi-wanginya...karena gula putih itu gak ada wanginya sama sekali. Tapi kalau kolaknya pakai nangka masih tertolong sih...ada harum nangka...👍😋

Niat hati ingin memakai ubi ungu biar warnanya serasi, tapi adanya ubi kuning. Karena cuaca lagi panas, kolaknya saya taruh di kulkas. Rasanya mantaaaaap ☺ gurih dan segeeer 😁

#SiapRamadhanLagi kangen suasana kampung halaman ini makanan khas aceh tapi Aq lupa namanya dlm bahasa aceh&keluarga sering menyajikan ini buat berbuka dan ini versi keluarga

Lagi bulan maulid biasa diaceh banyak x menu cemilan ketan kuah ( buleukat tuhe )misal pergi ke acara maulid.jadi saking pegen makan langsung esekusi sendiri di dapur minta resep dari ortu,dgn versi lupis kuah( bukeutipep)

Nyobain bikin kolak, tapi kuah santannya diganti susu

#BikinRamadanBerkesanGak suka kuah kolak Karena manis. Tapi sayang juga kalo harus di buang kuahnya. Akhirnya dijadiin kuah es campur deh. Rasa manisnya Jadi sayup-sayup sampai Karena dicampur dg air kelapa.

#CookpadCommunity_Malang#GlobalCookpadGames2024#TeamDessertsNostalgia dengan jajanan jaman dulu, yg biasa ada di warung sekolah dulu seporsi harga Rp 100,dgn kuah kolak pisang/nangka, kadang jga disajikan dgn kolak kacang hijau. Jajanan jaman dulu lebih sehat karena tanpa pengawet. Tapii sayangnya anak anak sekarang kurang berminat, lebih suka yg berwarna warni dan rasa pedas

Menu hari ini tetap Labu..#happymom#dapur_alit