Lu'at

Udah lama pengen banget bikin lu'at. Baru kesampaian hari ini. Karena dipasar tadi nemu daun ketumbar. FYI daun ketumbar itu susah di cari disini. Kalau musim tertentu baru ada yang jual di pasar tradisional. Beruntung banget tadi ada yang jual, jadi kesampaian juga buat lu'atnya. Lu'at kali ini saya skip ngulek sambal ya... Soalnya masih ada stokan sambal di kulkas. 🤭 Selamat mencoba
Lu'at
Udah lama pengen banget bikin lu'at. Baru kesampaian hari ini. Karena dipasar tadi nemu daun ketumbar. FYI daun ketumbar itu susah di cari disini. Kalau musim tertentu baru ada yang jual di pasar tradisional. Beruntung banget tadi ada yang jual, jadi kesampaian juga buat lu'atnya. Lu'at kali ini saya skip ngulek sambal ya... Soalnya masih ada stokan sambal di kulkas. 🤭 Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun ketumbar, lalu potong-potong masukan dalam mangkuk.
- 2
Cuci daun bawang sampai bersih, setelah itu potong-potong dan masukan dalam mangkuk yang sudah berisi daun ketumbar.
- 3
Ambil jeruk nipis cuci bersih lalu di iris tipis-tipis ya.. setelah itu digabung dengan daun ketumbar dan daun bawang tadi.
- 4
Setelah itu masukan sambal, garam dan micin sesuai selera. Buat yang tidak mau pakai micin bisa di skip ya... Tapi rasa lu'atnya lebih mantap kalau pakai micin sih..
- 5
Aduk rata semuanya, jangan lupa koreksi rasa kalau lu'at kurang pedas bisa ditambahkan sambalnya. Sesuaikan dengan selera kita. Diamkan sebentar, lu'at siap dihidangkan. Paling mantap makan dengan ikan goreng. 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar