Buko Pandan Ekonomis

Happy Nesh
Happy Nesh @dari_bunai
Indramayu

Penasaran banget gimana rasanya desert khas Filipina ini. Seenak apa? sampai2 banyak berseliweran di dunia maya. Akhirnya, setelah memantapkan hati terciptalah Buko Pandan enaak ini. Alhamdulillah suami suka, walau mertua ragu2 takut kolesterol karena mikirnya ini santan 😅 #TiketMasukGoldenApron3

Buko Pandan Ekonomis

27 orang berencana membuat resep ini

Penasaran banget gimana rasanya desert khas Filipina ini. Seenak apa? sampai2 banyak berseliweran di dunia maya. Akhirnya, setelah memantapkan hati terciptalah Buko Pandan enaak ini. Alhamdulillah suami suka, walau mertua ragu2 takut kolesterol karena mikirnya ini santan 😅 #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlair kelapa muda
  2. Daging kelapa muda
  3. 1 bksagar2 plain
  4. 75 grgula pasir
  5. Daun pandan/ pasta pandan
  6. Pewarna makanan hijau
  7. secukupnyaNata de coco
  8. 1 kaleng susuevaporasi non dairy
  9. sesuai seleraSusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air kelapa, agar2 plain dan gula pasir

  2. 2

    Masak agar2 dengan tambahan daun pandan dan pewarna makanan hijau. Atur warna sesuai selera.

  3. 3

    Setelah matang dan uap panas hilang, masukkan agar2 ke dalam cetakan. Tunggu hingga set lalu potong dadu

  4. 4

    Dalam wadah besar masukkan agar2, nata de coco tanpa airnya, potongan daging kelapa muda, susu evaporasi, sedikit pewarna hijau (boleh skip) dan SKM. Kalau saya SKM dituang terpisah untuk menyesuaikan selera masing2. Buko Pandan ekonomis siap dinikmati, creamy tapi ga eneg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Happy Nesh
Happy Nesh @dari_bunai
pada
Indramayu
Ibu baru yang lagi belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa