Kupas semua kentang, di cuci bersih, lalu di iris sesuai selera

Panaskan 1 liter air ke dalam wadah terserah apa aja, nyalakan api sedang, tunggu hingga mendidih muncuk gelembung kecil

Masukkan 2sdt masako (sy pakai rasa ayam, bida juga garam atau kaldu lainya) Masukkan ketang, tunggu hingga mendidih gelembung kecil kurleb 4/5 menit tergantung jenis wajan teflon atau panci untuk merebusnya karna semakin tipis wadahnya makin cepat pula mendidihnya.

Setelah mendidih, angkat semua kentang lalu tiriskan, dan tunggu kentang benar2 kering & dingin.

Kemudian, baluri kentang dengan tepung maezena, lakukan sampai habis.

Simpan kentang dalam tupperware atau wadah tertutup lainnya, lalu diam kan dalam prezer kurleb 1 jam.

Setelah 1 jam stik kentangnya siap di goreng, dengan api kecil dan minyak goreng secukupnya

🤗selamat mencoba bund, semoga bermanfaat. Bagi yg ingin berbagi resepnya atau jika menurut bunda2 ada yg kurang silahkan tulis di kolom komentar👉