Cilok Ayam

hayuris.dita
hayuris.dita @hayuris_dita
gresik, jawa timur

Camilan kenyal kenyil kanyil gurih kesukaan krucils. Plus daging ayam biar nambah komposisi gizi sedikit2 🤭 suka suka deh pas hangat dicocol sama saos/kecap/bumbu kacang sama enaknya 😍

Cilok Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Camilan kenyal kenyil kanyil gurih kesukaan krucils. Plus daging ayam biar nambah komposisi gizi sedikit2 🤭 suka suka deh pas hangat dicocol sama saos/kecap/bumbu kacang sama enaknya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 150 grdaging ayam giling
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 3 batangdaun bawang (bagian hijaunya saja, iris tipis)
  6. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdtmerica halus
  8. 1/2 sdtkaldu jamur (bisa di-skip)
  9. 150 mlair hangat
  10. Air untuk merebus campur dengan 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (kecuali daging dan air). Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan daging ayam giling. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan merata (memang lengket, karena nanti disendoki/dibentuk dengan tangan seperti membuat bakso)

  4. 4

    Masak air yang sudah ditambah minyak hingga panas (tidak perlu mendidih supaya ketika adonan dimasukkan tidak langsung mengembang besar)

  5. 5

    Bentuk adonan (bisa dengan sendok/dipletet tangan). Langsung masukkan ke air rebusan

  6. 6

    Rebus dengan api sedang hingga cilok mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos/kecap/bumbu kacang

  7. 7

    Bisa disimpan di freezer, dihangatkan dengan dikukus jika mau disajikan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hayuris.dita
hayuris.dita @hayuris_dita
pada
gresik, jawa timur

Komentar

Resep Serupa