Ayam Kentucky Super Crispy

Anggun Salamah
Anggun Salamah @anggun0930
Semarang

Ayam Kentucky Super Crispy

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 1 sachettepung kentucky (bisa diganti tepung serba guna)
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. secukupnyaLada
  5. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka (jeruk nipis) aduk hingga rata diamkan ±10 menit utk menghilangkan bau kemudian cuci bersih lagi.

  2. 2

    Masukkan 3 sdm tepung bumbu kemudian tambahkan air dingin secukupnya (tidak encer/kental) lalu tambahkan baking powder, lada aduk rata (adonan basah).

  3. 3

    Masukkan sisa tepung (adonan kering) dalam wadah yg berbeda.

  4. 4

    Masukkan ayam ke adonan kering sampai rata, kemudian masukkan ke adonan basah dan masukkan ke adonan kering lagi sambil diremas supaya tepungnya nempel, klo digoreng gak banyak tepung yg rontok. Ulangi sampai ayam habis.

  5. 5

    Panaskan wajan hinga benar² panas dg banyak minyak sampai ayam terendam minyak. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Salamah
Anggun Salamah @anggun0930
pada
Semarang
👩‍🍳 Masih belajar, Masak setiap hari.💕 Masak mudah dan enak untuk pemula seperti Aku yang baru nikah muda dan tinggal berdua dengan suami❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa