Kuah kacang

Ir Sangadji
Ir Sangadji @cook_19541928
Ambon

Waktu puasa kemaren tetiba pengen Batagor tapi gak punya daging, akhirnya bikin batagor ala ala pakai resep di cookpad yang pastinya sering ku cobain pake takaran sendiri. Nah, mumpung punya bakso dan batagor ala ala, gak enak dong kalo gak pake kuah kacang, neh resep simpelnya..yuk

Kuah kacang

Waktu puasa kemaren tetiba pengen Batagor tapi gak punya daging, akhirnya bikin batagor ala ala pakai resep di cookpad yang pastinya sering ku cobain pake takaran sendiri. Nah, mumpung punya bakso dan batagor ala ala, gak enak dong kalo gak pake kuah kacang, neh resep simpelnya..yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sdmKacang tanah
  2. 3 bhcabe merah keriting
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 potonggula merah
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah lalu blender sampai halus (optional ya, kalo sya suka kuah kacang yang tidak terlalu halus)

  2. 2

    Haluskan cabe merah dan bawang putih

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Masukkan kacang halus dan air, aduk sebentar lalu masukkan gula pasir, gula merah dan garam.

  5. 5

    Cek rasa. Jika sudah pas, aduk sampai matang dan siap disajikan. Bila terlalu kental bisa ditambahkan air panas untuk mengencerkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ir Sangadji
Ir Sangadji @cook_19541928
pada
Ambon
Ibu pekerja, suka merajut, dan hobby nyobain resep baru
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa