Fettuccine Carbonara

Ika
Ika @cook_23832368
Depok, Jawa Barat

Another friday night self treat. Biasanya masak makanan seperti ini kalau malam minggu ga kemana-mana, jadi bikin makanan enak sambil nonton kdrama 🤗 tapi karna sekarang sedang wfh jumat malam jadi lebih senggang. Fettucine Carbonara biasanya selalu aku santap dengan tambahan bon cabe biar ga terlalu eneg dengan rasa kejunya😅

note: biasanya aku pakai susu full cream ultramilk yang warna biru, tapi kebetulan yang ada di rumah hari ini cuma bear brand, jadi yaudah haha!

Fettuccine Carbonara

4 orang berencana membuat resep ini

Another friday night self treat. Biasanya masak makanan seperti ini kalau malam minggu ga kemana-mana, jadi bikin makanan enak sambil nonton kdrama 🤗 tapi karna sekarang sedang wfh jumat malam jadi lebih senggang. Fettucine Carbonara biasanya selalu aku santap dengan tambahan bon cabe biar ga terlalu eneg dengan rasa kejunya😅

note: biasanya aku pakai susu full cream ultramilk yang warna biru, tapi kebetulan yang ada di rumah hari ini cuma bear brand, jadi yaudah haha!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 pcsSosis Framhouse
  2. 1/4 bksFettuccine -31
  3. 2 pcsBawang Putih
  4. 1/2 sdtUnsalted Butter
  5. 1,5 bksKeju kraft ukuran mini
  6. 1 botolBear Brand
  7. 1/2 sdtLada Bubuk
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdmMargarin
  10. 1 sdtMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan perlengkapan agar tidak buru2. Rebus pasta dengan taburan garam dan mentega hingga matang.

  2. 2

    Tumis butter dan mentega, masukkan sosis hingga sedikit kering lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan susu, parutan keju, maizena serta taburkan lada & garam. Aduk hingga mengental dan tidak bergumpal. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah mengental dan rasa sudah pas, masukkan pasta yang sudah ditiriskan. Aduk hingga tercampur semuanya dan koreksi rasa terakhir. Penggunaan garam dan lada bisa disesuaikan pada selerang masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika
Ika @cook_23832368
pada
Depok, Jawa Barat
25 years single woman who living alone and trying to more explore her frypan. 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa