Siapkan bahan bahan, hancurkan pisang dengan garpu (karena yang saya pakai pisang kepok jadi tidak bisa sehalus pisang Ambon) sisihkan, tim margarine dan coklat batang hingga menjadi cair sisihkan, satukan tepung terigu, vanili dan baking powder sisihkan

Mikser telur, sp dan gula pasir hingga kembang dan pucat karena mikser yang saya pakai merek Mi***o miksernya lebih kurang 7 menit jadi tergantung mikser bunda bunda ya

Setelah kembang masukkan pisang dan bahan tepung secara selang-seling dengan aduk balik lalu terakhir campurkan dengan margarine yang sudah cair ke dalam adonan aduk balik kembali hingga tercampur rata lalu masukkan ke loyang yang sudah dioles dengan margarine dan tepung lalu kukus sekitar 30 menit dengan api sedang cenderung besar tapi jangan api besar nanti atas kue akan merekah (saat aduk tepung dan kukus saya sambil cuci piring jadi kelupaan foto prosesnya😉)

Ini hasilnya..apa karena dikukus jadi sedikit beremah pada saat dipotong panas panas trus tekstur pisangnya masih terasa karena tidak halus saat dihancurkan, aroma tidak seharum kalau pakai pisang Ambon tapi soal rasa sama sama enak kok..mantap🤩