Klepon Gula Merah Tanpa Kapur Sirih

MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
Surabaya

Sore2 pingin nyemil. Bikin klepon aja cepet jadinya. Yuk langsung cus eksekusi... #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#Minggu1

Klepon Gula Merah Tanpa Kapur Sirih

Sore2 pingin nyemil. Bikin klepon aja cepet jadinya. Yuk langsung cus eksekusi... #PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_surabaya
#Minggu1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 25 grtepung beras
  3. Secukupnyaair, sampai adonan bs dipulung bulat2
  4. secukupnyaIsian : gula merah disisir
  5. Kelapa parut secukupnya+sedikit garam untuk balutan luar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu tepung ketan dan tepung beras

  2. 2

    Tuangi air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung dan beri pewarna makanan hijau (sy g punya pewarna hijau jadi sy kasih pasta pandan)

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, isi tengahnya dg gulmer sisir, lalu tutup bentuk bola2, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan air secukupnya beri daun pandan, biarkan sampai mendidih

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan bulatan klepon ke dalamnya, biarkan sampai mengambang (tandanya sudah matang)

  6. 6

    Lalu angkat dan tiriskan

  7. 7

    Masukkan kedalam parutan kelapa yg sudah dikasih garam. Balurkan parutan kelapa kesemua bagian klepon

  8. 8

    Lalu taruh dipiring, siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaFano
MamaFano @dapoercho2bi
pada
Surabaya
Follow me on instagram @hana_rapunselseorang ibu rumah tangga dan pegawai swasta yg mempunyai seorang putra. Suka memasak dan baking agar bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta tentunya dengan rasa yg istimewa supaya anak dan suami tidak kecewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa