Mata roda
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut bersama daun pandan.lalu setelah matang beri gula dan garam.sisihkan
- 2
Kupas singkong lalu kerok tipis supaya singkong tidak pahit.cuci bersih dan parut.
- 3
Setelah singkong diparut,beri gula,garam dan vanili.lalu bagi menjadi 2 bagian dan masing2 diberi pewarna.
- 4
Ambil sedikit parutan singkong (warnanya bisa dicampur atau sesuai selera) tata diatas daun pisang,lalu beri potongan pisang tanduk.tutup bagian atas pisang dengan parutan singkong lagi.
- 5
Lalu gulung daun pisangnya sambil agak ditekan sedikit supaya isinya padat.lalu semat bagian kedua ujung daun dengan lidi.
- 6
Lakukan langkah yang sama seperti diatas sampai bahan mata roda habis terbungkus.lalu kukus selama 30 menit.
- 7
Setelah mata roda matang,maka dinginkan lebih dulu lalu potong2 dan bulirkan kedalam parutan kelapa. sajikan dan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mata roda Mata roda
Bismillahirrahmanirrahim...Camilan satu ini buat teman ngopi pas banget, bahan yang digunakan pun sangat familiar dan harganya juga murah dari singkong dan pisang.apa lagi di tambah dengan parutan kelapa semakin enak.#mataroda#olahansingkong#HaribuahSedunia#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#resepmakwin
-
Mata roda endes. Mata roda endes.
Ada singkong nganggur di rumah bosen cuma di kukus aja akhirnya jadilah mata roda ini..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)