Sokko Alias Nasi Ketan
Adriani Bunga @adrianibunga
Sokko Alias Nasi Ketan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ketan lalu rendam kurang lebih 4 jam. Kalau pakai ketan lokal rendamnya lebih lama bisa semalaman.
- 2
Setelah direndam, buang air rendaman ketan.
- 3
Dalam panci, campur ketan, air kelapa, garam dan simpul daun pandan. Aron sampai air santan terserap semua ke dalam ketan. Lalu pindahkan ke wadah aluminium atau kaca.
- 4
Kukus di panci kukusan yang sudah mendidih sampai ketan matang sempurna. Sambil di cek ya karena masak ketan ini sebentar saja.
- 5
Hidangkan ketan bersama sambel kelapa teri atau sesuai selera masing-masing.
Cooksnap
Buat saya cookpad ini untuk menyimpan resep yang sudah pernah saya buat, berhasil, dan enak menurut saya dan suami. Jika ada teman2 yang mau recook, takaran bahan-bahannya silakan disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12764366
Komentar