Foto resep Risol isi combinasi ayam

Risol isi combinasi ayam

S_akhiro
S_akhiro @cook_23915969
Indramayu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. >Lumpiyah
  2. 1/4tepung terigu
  3. 2 Sdmtepung tapioka
  4. secukupnyapenyedap rasa/royko
  5. 1/2 Sdtmerica/ladaku
  6. 1 buahtelur
  7. 3 Sdmminyak
  8. 200 mlair
  9. > Isian risol
  10. 5 siungbawang putih
  11. secukupnyamerica
  12. 1/4kentang
  13. 1/4wortel
  14. potonganayam (yang sudah direbus)
  15. 100 mlair
  16. secukupnyapenyedap rasa (garam, mecin, gula)
  17. > bentuk risol
  18. tepung roti/panir
  19. bisa pake putih telur/lebihan adonan lumpiah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumpiyah
    - siapkan wadah/baskom masukkan semua bahan-bahan lumpiyah 'terkecuali telur'.aduk hingga merata, setelah merata baru kita masukkan telur

    - kemudian kita siapkan teflon dan tunggu hingga memanas.kalau sudah panas kita cetak adonan lumpiyahnya, tunggu hingga melupas dengan sendirinya. setelah melupas kita taruh diwadah seperti piring dan lakukan seperti itu hingga adonan tersisa sedikit

  2. 2

    Isian risol
    - kupas kentang dan wortel kemudian dipotong kecil².kemudian kita buat bumbu isiannya yaitu bawang putih dan merica/sahang dihaluskan,

    - selanjutnya siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.tunggu hingga warna kecoklatan
    - setelah warna berubah baru masukkan potongan kentang dan wortel yang sudah dipotong², kemudian kita beri penyedap rasa seperti garam, mecin, gula secukupnya. kita masak hingga 10 menit

  3. 3

    Betuk risol
    - ambil satu lumpiah, beri isian yang sudah dimasak, terus kita tekuk bagian kanan dan kiri,lalu kita gulung²
    - masukkan kedalam lebihan adonan lumpiah (diguling²)
    - masukkan kedalm wadah yang ada tepung roti/panirnya diguling² kembali
    - lakukan seperti itu hingga selesai
    - setelah selesai, kita siapkan wajan dan minyak goreng tunggu hingga memanas. Sesudah minyak memanas kita masukkan risol² mentahan itu, goreng hingga tekstur kering
    - setelah matang kita tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S_akhiro
S_akhiro @cook_23915969
pada
Indramayu
hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa