Bismillah..Alhamdulillah, perdana bikin tape ketan sendiri dan berhasil 🥰#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Source : IG : lovpadda_cakesBERES Clover bulan April ini.. membedah resep tentang Tape Ketan. Saya pilih membuat Tape Ketan Putih karena baru pertama buat. Dan saya pakai ketan putih hanya 250 gr dengan ragi 1/2Resep dari IG : lovpadda_cakes saya ikuti benar-benar step by stepnyaa. ‘Cause its my first time.. i’m so excited. Si Tape Ketan Putih nya jadi.. alhamdulillah ya Allah.. si tape manis, airnyaa banyak dan ga benyek. Aku syukaa..#PejuangGoldenApron3#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_46

Masih seputar per tape an, kali ini sy coba membuat tape berbahan ketan putih yang caranya lebih simple, dimasak menggunakan magic com dan beras ketannya hanya di rendam selama 2 jam saja. Sy tidak mewarnai ketan putih nya dengan warna hijau biasa kita temui, jadi warnanya pucat putih asli dari ketan putih. Struktur tape nya agak lembek dibanding dengan tape ketan hitam dan rasanya lebih berair. Utk memasak menggunakan magiccom takaran airnya lebih sedikit dibanding saat kita membuat nasi biasa.#COMBOBALAKECRAKAN#CookpadCommunity_Bogor

Minggu mantul bu ibu, buat tape ketan putih saja, supaya keinget lebaran pas di blitar soalnya suguhannya kebanyakan tape ketan.

Si anak gadis, dapat tugas dari sekolah untuk membuat Tape Ketan.Setelah didiamkan 3 hari, saat membuka kotak kemasan, seneng banget, wangi khas tape, langsung menyeruak ...Tape siap digunakan.Dibikin kue, enak.Dibuat minuman pun nikmat.Di sini sengaja saya tidak menambahkan gula pasir yaa, karena saya menginginkan tape yang alami homemade.Makasih inspirasinya ya mbak @ge_aja_simple , 🙏🤗Di sini ketan hitam saya ganti dengan ketan putih.Selamat mencoba yaa ...#tapeketan#Cookpadcommunity_jakarta

Hai cookpaders .. Beres Clover bulan ini temanya Tape Ketan. Tape adalah kuliner yang di hasilkan dari proses fermentasi. Kudapan ini memiliki citarasa asam yang berpadu dengan rasa manis.Proses pembuatan tape ketan ini banyak melalui tahap2 yg rumit di antaranya :☆ pencucian ketan yang sudah di aron pertama kali, yang bertujuan untuk menghilangkan lendir supaya ketan tidak lengket☆ saat pemberian ragi , ketannya harus benar2 dingin☆ setelah di beri ragi, wadah yang di gunakan harus benar2 kedap udara n berwarna gelap sebagai media fermentasi.☆ proses fermentasi tape memakan waktu selama 3 - seminggu.#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#MamiCay#April21

Suka bgt sama makanan tradisioal ini, apalagi kalo udah di dinginin di kulkas trus makannya pas panas-panas. Dingin" legit manis enyaakk 😄😄 ini sih first time bikin tape ketan, but rasanya enyaaak sesuai harapan pokoknya 😍

Kalo masuk awal bulan itu sering deg2an nunggu tema dari minsay Clover,kira2 apa tema utk bulan ini😀. Bulan April Temanya Tape ketan sungguh amat sangat menantang , biasanya cuma tau makan aja blm pernah bikin apalagi denger2 ada beberapa mitos yg kalo dilanggar tape bakalan gagal . Tapi gak tau juga bener apa gknya mitos2 itu , saya sdh gagal dipercobaan pertama dan setelah saya inget2 sepertinya ketan sebelum ditabur ragi sempet kesentuh jari saya jadi ya gagal tape ketan rasanya asyeeem.Dari beberapa tips yg saya baca - diantaranya Wadah yg kita pakai hrs benar2 bersih & saat pengukusan kedua ,ketan tdk boleh tersentuh tangan .Source : kaianiandra#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah ...Hari Selasa kemarin bikin tape. Hari ini siap dipanen. Separuh aku bungkus daun, separuh lagi aku kemas di tinwallAirnya berlimpaaah, tapenya manis dan lembut 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepTapeKetanPutih#ResepSimple_Ismy

First time buat tape ketan

Ini uji cb yg ke 2 Kali nya buat tape. Sebenarnya sdh lama ingin buat tape karena kebetulan suami sangat suka tape ketan. Mau buat takut gagal tp sy beranikan utk mencoba karena kt org buat tape susah2 gampang. Alhamdulillah berhasil😊

Tape yang manis dan banyak airnya ini, bisa anda nikmati dalam 2 hari saja.