Ayam popcorn

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Gak cuma jagung aja kan yang dapat di buat menjadi popcorn. Ayam juga bisa loh. Kalau aku lebih suka menyebutkan ayam goreng tepung dan suka makannya di cocolin ke sausnya. Yuk di buat #ayaminlopwityu #cabeku

Ayam popcorn

18 orang berencana membuat resep ini

Gak cuma jagung aja kan yang dapat di buat menjadi popcorn. Ayam juga bisa loh. Kalau aku lebih suka menyebutkan ayam goreng tepung dan suka makannya di cocolin ke sausnya. Yuk di buat #ayaminlopwityu #cabeku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam potong kotak
  2. Bumbu tepung
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk ayam
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan saus
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/4bawang bombay
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. 1 sdtgula putih
  17. 1/4 sdtmerica bubuk
  18. 250 ccair
  19. secukupnyaGaram
  20. Bahan pengental
  21. 1 sdmtepung maizena
  22. 6 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam kotak-kotak lalu beri jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah mangkok masukan tepung terigu baking powder garam merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan ayam ke dalam adonan tepung sambil di cubit-cubit. Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Gunakan api kecil.

  4. 4

    Bahan saus. Panaskan wajan masukan minyak jika sudah panas masukan bawang putih hingga kecoklatan lalu masukan bawang Bombay. Masak hingga layu

  5. 5

    Masukan saus tomat saus sambal kecap manis saus tiram garam merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa

  6. 6

    Tambahkan air. Masak hingga air sedikit menyusut. Beri cairan pengental (dalam gelas campur air dan tepung maizena aduk rata). (Tuang airnya sedikit sedikit agar kuah tidak terlalu kental) sambil di aduk masak hingga mendidih. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa