Pie apel goreng / fried apple pie

Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
Bekasi

Bosen dg pie apel yg di bake, coba buat yg digoreng.. hemm enak bgt mams!

Pie apel goreng / fried apple pie

14 orang berencana membuat resep ini

Bosen dg pie apel yg di bake, coba buat yg digoreng.. hemm enak bgt mams!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 bh
  1. Bahan isian :
  2. 5 bhApel
  3. 40 grGula pasir
  4. 70 grGula palm bubuk
  5. 10 cmKayumanis batang, boleh ganti yg bubuk
  6. 50 grKismis, rendam air, tiriskan, iris2
  7. 25 grMaizena, larutkan dg sedikit air matang
  8. 2 sdmMentega
  9. Bahan kulit :
  10. 500 grtepung terigu pro sedang
  11. 1 sdtgaram
  12. 100 grmentega/ margarin, lelehkan
  13. 200 mlair hangat2 kuku
  14. Tambahan: Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isian: Potong dadu apel, taruh di wajan, masukkan gula pasir, gula palm, kismis, kayumanis, aduk rata. Diamkan sampai air nya keluar.

  2. 2

    Setelah airnya keluar, masak campuran apel sampai agak lunak. Lalu masukkan cairan maizena, aduk sampai kental. Matikan api. Masukkan butter, aduk sampai rata. Sisihkan.

  3. 3

    Cara Membuat Adonan Kulit : Siapkan wadah, masukkan terigu, garam, dan mentega / margarin cair, aduk2 / uleni hingga berbutir2.

  4. 4

    Masukkan air hangat sedikit2, aduk / uleni lg asal tercampur sj, nggak perlu kalis. Tutup plastic wrap, diamkan 30 menit.

  5. 5

    Potong timbang adonan kulit 30 gr.

  6. 6

    Pipihkan adonan, isi dg 1 sdm bahan isian apel. Tutup dan pilin pinggirnya hingga berbentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng pie hingga keemasan. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
pada
Bekasi
Mom of two 👶👧Homebaker 👩‍🍳I Love Sweets, so I mostly share sweetness ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa