181. Telur Rebus (anti pecah)

wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
Depok

Putih licin kinclong sempurna..gak ada adegan telur yang pecah saat merebus...😁. Ini tips dari chanel ibu glentina pasaribu, bisa dipraktekin ibu-ibu. Tahunya dulu rebus ya udah rebus aja...kalau retak palingan gak cantik..😆. Ternyata ada tekniknya sendiri, beliau gak pakai minyak/cuka/garam--->tapi tetep direkomendasikan pakai kalau telur lebih dari 10.

181. Telur Rebus (anti pecah)

44 orang berencana membuat resep ini

Putih licin kinclong sempurna..gak ada adegan telur yang pecah saat merebus...😁. Ini tips dari chanel ibu glentina pasaribu, bisa dipraktekin ibu-ibu. Tahunya dulu rebus ya udah rebus aja...kalau retak palingan gak cantik..😆. Ternyata ada tekniknya sendiri, beliau gak pakai minyak/cuka/garam--->tapi tetep direkomendasikan pakai kalau telur lebih dari 10.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ini saya ikut stepnya dengan ibunya ya. Siapkan telur, cuci air mengalir sampai bersih.

  2. 2

    Siapkan panci dengan ukuran lebih besar ya. Kalau sempit nanti ketika dia mendidih makin bertabrakan. Masak dengan api sedang(wajib) sampai ada gelembung-gelembung udara tanda mendidih. Kalau pakai api besar nanti dia nanti semakin cepat bergerak naik turun (meningkatkan peluang retak semakin banyak).

  3. 3

    Tutup panci rapat, masak sampai 5 menit kemudian setelah itu kita matikan. Dan tutup kembali panci sampai 5 menit dalam keadaan kompor mati.

  4. 4

    Setelah 5 menit kita siapkan air es dingin ya. Segera kita pindahkan telur-telur tadi dari panci ke wadah baskom air dingin.

  5. 5

    Kita rendam sampai telur jadi dingin ya. Nah setelah itu siap dikupas, bagian yang diketuk buat dipecahin bisa dimulai dari bagian jari jempol bawah ya. (Tanda kita merebus terlalu lama, bagian kuning telur muncul warna abu-abu tipis dan putihnya kenyal). 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wina tantri 🍀
wina tantri 🍀 @wina_tantri
pada
Depok
👩‍🍳 Ibu rumah tangga biasa yang punya cita-cita ingin masakannya selalu dikenang oleh suami+anak-anak tersayang...❤❤❤Dan pastinya karena saya tipe pelupa 😌, aplikasi ini sangatlah membantu bagi saya mengumpulkan secara rapi apa yang sudah saya pelajari, syukur-syukur ada yang mencontek bisa jadi amal jariyah saya di akherat kelak...aamiin 🤲Semangat belajar ibu-ibu...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa