Nugget Tahu Wortel

Irma Ismarten Yuwanti
Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334
Yogyakarta

Mau buat camilan untuk anak-anak di rumah..Perut kenyang dan gak minta jajan-jajan di luar..Murah meriah crunchy..

Nugget Tahu Wortel

Mau buat camilan untuk anak-anak di rumah..Perut kenyang dan gak minta jajan-jajan di luar..Murah meriah crunchy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 porsi
  1. 20 kotaktahu putih yang ukuran kecil
  2. 3 buahwortel
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 6 sendok makantepung terigu
  5. 5 sendok makantepung tapioka
  6. 1 bungkustepung roti atau panir
  7. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  8. 1/2 sendok tehgaram halus
  9. 1 sendok tehpenyedap rasa
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Lembutkan adonan tahu dengan sendok makan/garpu.Masukkan wortel dan daun bawang.

  3. 3

    Campur dan aduk merata.Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu.Aduk kembali.

  4. 4

    Beri lada,garam,penyedap rasa.

  5. 5

    Aduk merata dan koreksi rasa.Siyapkan loyang persegi.Karena saya gak punya jadi saya pake loyang agar2..beri minyak goreng dan oleskan merata supaya adonan tahu tidak lengket.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam panci kukus dengan api sedang sampe 20 menit.Tusuk menggunakan tusuk sate untuk mengetahui tingkat kematangan.Ketika di tusuk adonan tidak lengket berarti sudah matang.Potong memanjang ya.

  7. 7

    Masukkan adonan tahu yang sudah di potong2 memanjang ke dalam campuran tepung terigu dan air.Lalu guling2kan ke tepung roti atau panir.

  8. 8

    Panaskan minyak,goreng nugget tahu dengan api kecil saja.Angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Nugget tahu wortel siyap di santap selagi hangat crunchy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Ismarten Yuwanti
Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334
pada
Yogyakarta
Low profile dan supel..Menyukai masakan yang mudah dan gak telalu ribet..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa