Ikan Nila Goreng

Ifa Novianafari
Ifa Novianafari @ifanovianafari
Jakarta, Indonesia

Lauk kesukaan anak2. Bumbunya sangat sederhana namun rasanya enak. Digoreng garing lalu dimakan dengan nasi putih hangat.

Ikan Nila Goreng

4 orang berencana membuat resep ini

Lauk kesukaan anak2. Bumbunya sangat sederhana namun rasanya enak. Digoreng garing lalu dimakan dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Nila yang masih fresh, bersihkan, kerat2
  2. Jeruk nipis
  3. garam
  4. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan, lalu kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Tunggu 15 menit lalu dicuci bersih. Proses ini untuk membersihkan lendir ikan dan agar ikan tidak amis.

  2. 2

    Bumbu : kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Ratakan, diamkan selama minimal 30menit.

  3. 3

    Panaskan minyak yang banyaknya bisa merendam ikan. Pastikan minyak benar2 panas. Masukkan sedikit tepung terigu sesaat sebelum memasukkan ikan (ini akan mencegah ikan meletup2).

  4. 4

    Masukkan ikan, goreng dengan api sedang-besar sampai kecoklatan, lalu balik. Setelah matang semua sisi, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ifa Novianafari
Ifa Novianafari @ifanovianafari
pada
Jakarta, Indonesia
Saya hobi memasak makanan yang simpel dan mudah dibuat, namun tetap enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa