Cinnamon roll

Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
Surabaya Kota

Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Mantul rotinya...

Cinnamon roll

12 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Mantul rotinya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung terigu protein sedang
  2. 100 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdtragi instan
  5. 50 gramgula pasir
  6. 50 grammargarin, cairkan
  7. 1/3 gelas belimbingsusu cair
  8. Margarin secukupnya untuk olesan
  9. Filling
  10. secukupnyaButter
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdmkayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu protein sedang dan tinggi, gula pasir.

  2. 2

    Masukkan telur, ragi instan, dan margarin cair ke campuran tepung, aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil adonan di aduk rata. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet.

  3. 3

    Pukul adonan agar mengempes, kemudian gulung dengan rolling pin, olesi dengan butter, taburi dengan campuran gula pasir dan kayu manis. Gulung. Potong menjadi beberapa bagian. Tata di loyang (yang sudah dilapisi dengan margarin). Setelah sudah tertata di loyang semua, diamkan selama 15 menit.

  4. 4

    Sebelum di oven, olesi atas adonan roti dengan margarin. Oven selama -/+ 20 menit. Keluar dari oven olesi lagi dengan margarin agar terlihat mengkilap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riris Hadi
Riris Hadi @cook_sweetnsavory
pada
Surabaya Kota
be simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa