Cilok sambel kacang

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramtepung tapioka
  2. 125 gramtepung terigu
  3. 200 mlair mendidih
  4. 1 sdtgula halus
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 3 siungbawang putih di haluskan
  8. 3 batangseledri rajang halus
  9. 1 literair untuk rebusan
  10. 🍡 bumbu kacang
  11. 100 gramkacang tanah goreng
  12. 5 buahcabe rawit goreng
  13. 2krat gula merah
  14. 3 siungbawang putih goreng
  15. 1/2 sdmasam jawa
  16. 200 mlair
  17. Secukupnyagaram
  18. Boleh juga di tambah kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan tapioka aduk rata kemudian masukan bawang putih, gula, garam, merica bubuk aduk rata kembali, kemudian tuang sedikit demi sedikit air yg sdh mendidih ke dalam adonan, aduk terus hingga adoan kalis

  2. 2

    Jika sudah kalis bentuk menjadi bulat bulat,,siapkan piring tuangi sedikit tepung terigu, tepukan tangan ke piring supaya di tangan kita tidak lengket saat bentuk bulatan pentol,

  3. 3

    Didihkan 1 liter air, masukan bulatan pentol ke dalam air yg sudah mendidih tunggu hingga cilok mengapung, tanda sudah matang

  4. 4

    Haluskan semua bumbu kacang jadi satu kemudian tambahkan air,, aduk rata, bumbu kacang siap untuk di jadikan pasangan cilok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina.s Kitchen
Tina.s Kitchen @cook_20751769
pada
Surabaya
Memasak kini menjadi hobby baruku😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa