Puding Sutra Stroberi

yuanita ambarsari
yuanita ambarsari @euphoria_ku

Nemu diskonan buah d supermarket.. Cusss kita olah jadi cemilan sehat yuk..

Puding Sutra Stroberi

14 orang berencana membuat resep ini

Nemu diskonan buah d supermarket.. Cusss kita olah jadi cemilan sehat yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 box @750 ml
  1. Layer 1 : puding stroberi
  2. 1 sachetagar agar plain
  3. 1 Lair
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 mlsusu kental manis
  6. 1 sdmmaizena
  7. 10 butirstroberi
  8. Layer 2 : Puding Sutra
  9. 1 sachetagar agar plain
  10. 350 mlsusu UHT
  11. 650 mlair
  12. 100 grgula
  13. 1 sdmmaizena
  14. 3 sdmnata de coco
  15. Layer 3 : Topping
  16. 1/2 sachetnutrijel plain
  17. 200 mlair
  18. 50 grgula
  19. secukupnyaStroberi
  20. secukupnyaKiwi
  21. secukupnyaJeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat layer 1. Pertama cuci dan potong stroberi. Masukkan air, susu kental manis dan gula pasir. Blender kasar (supaya ada potongan stroberinya). Tuang dalam panci, tambahkan maizena dan agar agar. Aduk rata dan panaskan sampai mendidih. Setelah uap hilang, tuang dalam box cetakan. Sambil menunggu keras, kita siapkan layer 2.

  2. 2

    Layer 2 : Puding Sutra. Tuangkan susu UHT, air, gula dalam panci. Masukkan maizena, agar agar, dan nata decoco, aduk rata dan panaskan sampai mendidih. Bila layer 1 sudah set, tuangkan layer 2 diatasnya.

  3. 3

    Topping Buah. Potong buah sesuai selera. Campur nutrijel dalam air dan panaskan sampai mendidih. Jangan lupa diaduk.

  4. 4

    Bila layer 2 sudah set, tata buah diatasnya sesuai selera. Bila sudah, tuangkan larutan nutrijel sebagai coating diatasnya. Dinginkan dalam kulkas. Puding lebih nikmat bila dinikmati saat dingin.

  5. 5

    Nb : saya ga terlalu suka manis, jadi takaran gula sedikit. Buat yg suka manis, takaran boleh dilebihkan.. Sesuai selera aja yaaa.. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuanita ambarsari
yuanita ambarsari @euphoria_ku
pada

Komentar

Resep Serupa