Tahu bakso ayam

Nanaliana
Nanaliana @nanalian
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam giling
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmterigu
  4. 2 sdmtepung kanji
  5. 2 batangdaun bawang diiris kecil2
  6. 2 siungbawang putih
  7. 20 mlair es
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1/2 sdtkaldu (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam, telur dan bawang putih aduk sampai rata. Kemudian tambahkan terigu, tepung kanji, garam, kaldu dan air es. Aduk2 lagi sampai semua tercampur, terakhir tambahkan daun bawang aduk sampai rata.

  2. 2

    Belah tahu bagian tengahnya. Agar bisa diisi. Kemudian isi tahu sedikit sedikit sampai penuh dan sisihkan.

  3. 3

    Kukus tahu Kurang lebih 10 menit sampai isian matang (isian menjadi keras). Setelah matang, tahu siap disajikan. Tahu bisa juga disajikan dengan digoreng ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanaliana
Nanaliana @nanalian
pada

Komentar

Resep Serupa