Pisang Bolen No Korvest

Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
Surabaya

Source : nHnCook / Hikmah

Ini empuk dan enak...bisa berlapis ga kalah sama yg jualan d sebelah...terima kasih resep nya mbak hikmah...🙏🙏😍

#cabeku
#pakketipaktepung
#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpad_id
#cookingwithhearteatingwithlove
#iffahfoodies

Pisang Bolen No Korvest

34 orang berencana membuat resep ini

Source : nHnCook / Hikmah

Ini empuk dan enak...bisa berlapis ga kalah sama yg jualan d sebelah...terima kasih resep nya mbak hikmah...🙏🙏😍

#cabeku
#pakketipaktepung
#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpad_id
#cookingwithhearteatingwithlove
#iffahfoodies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 porsi
  1. Bahan A
  2. 100 grtepung terigu
  3. 75 grmargarin
  4. 1 smminyak
  5. Bahan B
  6. 200 grtepung terigu
  7. 75 grmargarin
  8. 50-80 ccair matang (sesuaikan)
  9. 30 grgula halus
  10. Bahan Oles
  11. 1kuning telor
  12. 1 stskm
  13. Pewarna kuning (bole pakai, bole tidak, td saya tdk pakai)
  14. Bahan Isi
  15. Pisang tanduk
  16. Misis
  17. Keju

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bahan A : Campur semua bahan uleni hingga bisa dibentuk dan sisihhan

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 16 bulatan, 1 bulatan beratnya 11-12 gr kemudian sisihkan dalam wadah dan tutup

  3. 3

    Bahan B : Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga menjadi butiran, kemudian beri air sedikir demi sedikit sesuaikan dengan adonannya

  4. 4

    Uleni hingga kalis atau bisa dibentuk, bagi dan bulatkan, 1 bulatan 22gr

  5. 5

    Ambil bahan B kemudian pipihkan, masukkan bahan A dan bulatkan kembali

  6. 6

    Simpan adonan dalam wadah hingga kurang lebih 1 jam atau lebih bole, kmrn ini saya diamkan 4 jam, karena saya sambil kerjaan yang lain

  7. 7

    Setelah 4 jam, ambil adonan kemudian pipihkan, gulung mulai dari atas

  8. 8

    Pipihkan kembali dan gulung dari bawah atau dibuat seling bergantian. Cukup 2x gulung, jangan terlalu banyak dilipat karena adonan semakin keras

  9. 9

    Pipihkan kembali, isi dengan pisan, keju, dan misis kemudian lipat seperti amplop

  10. 10

    Panaskan oven terlebih dahulu selama 5-10 menit, oven hingga setengah matang keluarkan. Kemudian olesin dengan kuning telor yang sudah dicampur dengan skm dan sedikit air. Oleskan pada adonan, kemudian beri toping keju dan misis. Oven kembali hingga matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa