Siapkan kulit pangsit potong jd 4 bagian

Panaskan wajan,, goreng kacang sampai berubah warna agak kecokelatan,, angkat dan tiriskan. Dinginkan

Panaskan minyak,, goreng setengah matang kulit pangsit yang sdh berisi kacang tanah td dgn api yang kecil agar kulit pangsit tdk gosong. Angkat dan tiriskan

Kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak dan gula sampai berubah menjadi karamel. Setelah itu masukan sedikit demi sedikit kulit pangsit yang sdh digoreng td aduk pelan" sampai rata keseluruh kulit pangsit

Angkat, pisahkan satu persatu kacang sembunyi nya agar tdk lengket dan menempel dgn yang lain. Dinginkan baru masukan ketoples