Bahan-bahan

60 mnt
2 piring
  1. 100 grtepung protein sedang
  2. 10 grtepung tapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 30 mlair

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Campur semua bahan uleni dengan tangan, tdk perlu kalis ya bunda. Adonan akan berbentuk gumpalan yg kasar. Jgn kuatir nanti akan kalis sendiri.

  2. 2

    Ambil sebagian kira" 30gr, pipihkan adonan dgn memasukkan dalam mesin pasta dari no.1 diulang sampai 6x, lanjut di no.2 diulang sampai 3x, lanjut no. 3 sekali saja sampai di no. 9 (yg paling tipis).

  3. 3

    Spy tidak lengket, taburi tiap adonan yg sdh pipih dgn tepung terigu ya bunda.

  4. 4

    Potong bentuk kotak" dgn pisau atau scraper. Kemudian digoreng dgn api kecil.

  5. 5

    Selamat mencoba. 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juli wina
Juli wina @cook_16898641
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa