Tahu Susu

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Sempat ngetop di tempat tinggalku ... coba beli ooo ternyata disebut tahu susu karena dalamnya lembut banget sedangkan luarnya krispi .. dan yang lebih menyenangkan karena si kecilku suka ... Kalau garam dan kaldu bisa sesuai selera saja .. dan sebaiknya direndam dan disimpan di kulkas selama 2 hari agak saat digoreng tahunya tidak hancur... Goreng juga dalam minyak yg banyak dan dibalik hanya sekali saja #cookpadcommunity_Jayapura

Tahu Susu

Sempat ngetop di tempat tinggalku ... coba beli ooo ternyata disebut tahu susu karena dalamnya lembut banget sedangkan luarnya krispi .. dan yang lebih menyenangkan karena si kecilku suka ... Kalau garam dan kaldu bisa sesuai selera saja .. dan sebaiknya direndam dan disimpan di kulkas selama 2 hari agak saat digoreng tahunya tidak hancur... Goreng juga dalam minyak yg banyak dan dibalik hanya sekali saja #cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1500 mlair
  2. 1000 grtahu ukuran besar, potong ukuran konsumsi
  3. 8sg bawang putih, haluskan
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Atur tahu dalam wadah yang memiliki tutup. Sisihkan

  2. 2

    Rebus air, bawang putih, garam, kaldu bubuk sampai mendidih

  3. 3

    Lalu masukkan baking powder dan soda kue. Matikan api.

  4. 4

    Tuang rebusan bumbu tadi ke tahu sampai terendam.

  5. 5

    Simpan tahu dalam rendaman air bumbu sekitar 2 hari dalam refrigator. Goreng dalam minyak banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa