Cara Membuat
- 1
Potong ikan dori fillet sesuai selera, tidak terlalu kecil
- 2
Letakkan ikan dori yang sudah dipotong dalam wadah, beri 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt lada bubuk. Diamkan kurang lebih setengah jam. Di chiller jg bisa
- 3
Ambil wadah baru untuk membuat tepung crispy. Masukkan 3 sdm tepung terigu, beri kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royco sapi), 2 sdm raja rasa, dan air secukupnya sampai adonan kental & tidak encer. Aduk hingga rata
- 4
Ambil ikan dori yg sudah di bumbui & dibiarkan 30 menit, masukkan satu per satu dalam adonan tepung, lumuri hingga semua bagian tertutup rata
- 5
Siapkan teflon & minyak goreng. Panaskan, lalu goreng dori fillet yg sudah dilumuri adonan tepung hingga terlihat crispy. Angkat & tiriskan
- 6
Dori crispy siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Dori crispy Dori crispy
Menu siap saji tapi tetap sehat untuk Shabira. Jangan lupa ditambahkan wortel dan brokoli kukus juga kentang untuk makan siangnya.
-
-
Dori crispy Dori crispy
#Dirumah aja dengan si bungsu, minta dibuatkan ikan Dori crispy, ya sekalian buat ikutan #Weekendchallenge dari Cookpad....kebetulan ada sisa di freezer.
-
Dori crispy Dori crispy
Ini dia sala satu temen aaus tartar…yeaay#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Dori crispy Dori crispy
Anak susaaahh makan, mau numbuh gigi.. Digoreng ini, ikannya lembuutt skali
-
-
-
Dori crispy Dori crispy
menu ini cocok buat anak anak yang suka menolak makan ikan...ini optional saya ketika anak saya susah diajak kompromi belajar makan ikan...dan...mereka suka 🥰
-
Dori Crispy Dori Crispy
Masih ada stock fillet ikan, kita bikin makanan yang simple tapi enak dan anak-anak pasti suka..Fillet ikan dipotong-potong terus digoreng crispy ini, cocok dicocol saus apa aja ataupun mau dimasak bersama sausnya..#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Kombes_teamprotein#CookpadCommunity_Bekasi
-
Dori Crispy Dori Crispy
Beli dori buat mpasinya Al, sisanya buat Abi dan Ibunya hehehe..#happycooking #ulynslyfe
-
Dori Crispy Dori Crispy
Ramadhan sudah mendekati akhir, sudah gak fokus masak, pengennya yang simpel-simpel aja. Selain mengejar pahala 10 hari terakhir, fokusnya sudah ke mudik dan Lebaran ya 😀Untung ada tepung bumbu Ladang Lima. Praktis, tidak mengandung gluten, tanpa tambahan perasa dan pengawet, rendah indeks glikemik, sumber serat dan zat besi. Rasanya pun enak, rempah alami tanpa MSG gurihnya pas, renyahnya mantap.Ada filet ikan dori di freezer, ada tepung bumbu siap pakai, maka sahur pun aman walau bangun mepet imsak.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#generasiAprontis#RamadanPilihMasak#cookpadcommunity_bandung#resepGlutenFree#tepungBumbuGlutenFree#GlutenFree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar