Klepon ketan

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Sukak banget sama jajan pasar satu ini,
Serinh sy bikin dr berbagai macam bahan, bisa dr ubi, labu, semua pernah sy post di sini
Ini sy pake tepung ketan dan tambah tepung beras, sampai dingin pun insyaallah ga alot, tetap empuk

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PakKetipakTepung
#CABEKU

Klepon ketan

Sukak banget sama jajan pasar satu ini,
Serinh sy bikin dr berbagai macam bahan, bisa dr ubi, labu, semua pernah sy post di sini
Ini sy pake tepung ketan dan tambah tepung beras, sampai dingin pun insyaallah ga alot, tetap empuk

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#PakKetipakTepung
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan
  2. 30 grtepung beras
  3. 120 mlsantan kental/ air biasa (secukupnya)
  4. 120 grgula jawa sisir
  5. 5 lembardaun pandan/ pasta pandan
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras,

  2. 2

    Masukkan santan yang sudah di campur pasta (dengan daun pandan yang di blender) dan garam, sampai adonan kalis dan bisa di bentuk

  3. 3

    Bulatkan adonan sesuai selera, dan isi dengan gula jawa yang disisir.

  4. 4

    Didihkan air dipanci, setelah mendidih, masukkan butiran yg sudah diisi dengan gula jawa sisir, sampai mengapung, angkat tiriskan

  5. 5

    Gulingkan kedalam kelapa yg sudah dikukus di campur garam dan vanili.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa