Classic Banana Pudding (Duplicates from Magnolia Bakery’s)
Puding ini sangat terkenal di New York, karena penasaran saya minta temen bawain langsung dari sana. Berhubung rindu & jauh banget, jadi coba bikin tapi resepnya ada beberapa penyesuaian, pastinya rendah gula.
Classic Banana Pudding (Duplicates from Magnolia Bakery’s)
Puding ini sangat terkenal di New York, karena penasaran saya minta temen bawain langsung dari sana. Berhubung rindu & jauh banget, jadi coba bikin tapi resepnya ada beberapa penyesuaian, pastinya rendah gula.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Buat custard pudding. Campur telur & stevia, aduk rata. Tambahkan susu, tepung maizena, vanilla extract, & garam sampai rata tercampur. Nyalakan api kecil-sedang, aduk sampai mengental & pinggiran meletup2. Lalu matikan api, kalau saya disaring lagi supaya tekstur adonan lebih halus. Tambahkan butter sekali adonan panas, aduk sampai tercampur. Dinginkan & tutup menggunakan plastic wrap hingga menyentuh permukaan, lalu simpan di kulkas 4 jam sampai semalaman.
- 2
Kocok whipped cream dengan 1/4 sdm vanilla extract, keju parut, & air es menggunakan mixer speed tinggi selama 3 menit sampai kental. Lalu matikan mixer, campur ke adonan custard. Aduk dengan metode balik arah menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- 3
Hancurkan egg drops secukupnya dengan Food Preccesor (ditumbuk juga bisa). Potong pisang dengan ketebalan 1/2 cm atau sesuai selera.
- 4
Siapkan wadah (saya menggunakan cups). Susun egg drop, kemudian diatasnya tata irisan pisang, beri custard puding. Ulangi lagi step ini untuk layer kedua. Lalu tutup dengan taburan egg drops yg sudah dihancurkan. Lakukan berulang sampai egg drops, pisang, & custard puding habis.
- 5
Simpan di kulkas selama 4 jam. Puding siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Magnolia Bakery’ Banana Pudding Magnolia Bakery’ Banana Pudding
Comment : dessert simple berjuta rasanya..Dessert.. aah aku kan asalnya dari kota kecil dan tumbuh di Malang, tentu saja tidak banyak perbendaharaan this delicacy yang mostly saya juga baru kenal saat tinggal di Amerika akhir 80an.. no wonder hampir semua dessert baru di US mencobanya..di DC, jujugan sy adalah The Cheesecake Factory Bethesda, Tiramisu di 14 St, Cupcakes di M St, Gelato di Pentagon Mall, Godiva di Union Station and more.. dan New York selain Cheesecake, Panacota, Canolli, Cherry Gallete di Broadway dan Banana Puding..di US, yang disebut Pudding adl Vanilla egg Custard, dan Magnolia Bakery New York membuatnya lift up menjadi Supperb dessert yang per cup (1.5L) nya dijual U$ 40-50. Sy justru kenal dessert ini dari si kecil yang duluan ke Store nya di daerah Upper West krn tahu dr teman”nya..Paduan Vanilla Custard, Cream, Banana dan Niela Wafer yang diinapkan dikulkas semalaman.. Kebayang kan rasanya Light Creamy Puddingy Bananaey dreamy, clody.. aaah pokoknya mupengy banget deh..
-
Banana Pudding Ala Magnolia Bakery Banana Pudding Ala Magnolia Bakery
Udh lama penasaran banget pengen biat resep ini akhirnya baru buat hari ini.Resepnya aku liat dari youtube tapi bahan2nya aku sesuaikan aja pake bahan yg aku punya di rumah.Kebetulan lagi punya pisang yg udh matang soalnya.Yumiii❤#GA_TheNextLevel
-
Banana Pudding ala Magn*lia Bakery Banana Pudding ala Magn*lia Bakery
Resep by Channel Youtube Dapur Umi
-
Banana Pudding Banana Pudding
Dl pernah makan puding pisang ini disalah satu cafe, yang orang2 bilang kok rasanya mirip magnolia cafe NY sana. Penasaran cari2 resepnya nemu dan ternyata gak susah sama sekali. Gak butuh oven pula. Resep sudah saya modifikasi
-
Banana Pudding Banana Pudding
#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CabeKu #brownies #cake #chocolate #dessert #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #onlineclass #videomasak #cabeku #bananapudding
-
Banana Pudding Banana Pudding
Salah satu dessert yg sempat hits di jajanan kekinian nih: banana pudding.Awalnya tau dessert ini dri Magnolia Bakery di New York. Tp krna jauh dan gak kesampaian makan disana, coba cari resepnya. Ini recook dri resep mba Maria.Buatnya gak susah dan gak perlu pakai oven juga.#PejuangGoldenApron3 #week28
-
Magnolia Bakery's Banana Custard Pudding No Bake Magnolia Bakery's Banana Custard Pudding No Bake
The infamous banana pudding from Magnolia Bakery. Ga perlu panggang, sebenarnya pun ga pakai mixer jg bisa tapi tangan saya lg sakit. Resep saya ga terlalu banyak pakai gula krn sudah ada gula dari whipping dan memanfaatkan gula dari pisang, makanya pisangnya bebas asal manis. Biskuitnya bisa pakai egg drops atau marie, saya lebih suka egg drop karena lebih ringan. Kalau yg ngekos ini cocok banget ya, simple murah dan hasilnya banyak. Setelah jadi lebih baik simpan dahulu agar custardnya menyerap custardnya tapi kalau mau crunchy boleh langsung disantap.
-
Banana Pudding Banana Pudding
Udah lama banget pengen nyobaa resep banana Pudding ala Magnolia Bakery yang terkenal ituu... Dan kebetulan nemu di youtube cara bikinnyaa.. Ternyataa gampang dan langsung pengen eksekusi karena kebetulan kemarin ada kelebihan pisang ambon sisa bikin pesenan banana bread. Resep yang aku tulis berdasarkan ala akuu yaa, bukan ketiplek resep yg di share Magnolia Bakery nyaa.. Banyak penyesuaian dan biskuit nya menyesuaikan dengan kearifan lokal, yaitu pake biskuit marie regal 😂😂. Tapi untuk rasa insyaallah enaaak dan nagih bangeeet..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
-
Magnolia bakery banana pudding new York Magnolia bakery banana pudding new York
Kangen masa2 kalau ke new York pasti ga pernah kelewat beli nama pudding nya.. kali ini saya bikin obat kangen sekaligus obat ngidam
-
-
30. Banana pudding ala Magnolia bakery 🍌 30. Banana pudding ala Magnolia bakery 🍌
Akhirnya kesampean deh bikin banana puding yang rasanya " to die for "* kali ini aku nyoba resepnya dapur umi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)