Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1selongsong tofu jepang (supermarket)
  2. 1 bhwortel ukuran sedang
  3. 2 lembarsawi putih
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. Secukupnyasaus tiram
  7. Secukupnyaair
  8. 1 sdmtepung maizena dilarutkan dalam air secukupnya
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris wortel dan sawi putih sesuai selera

  2. 2

    Goreng tofu setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis

  4. 4

    Masukkan wortel dan sawi putih, masak

  5. 5

    Tambahkan air dan larutan maizena

  6. 6

    Masukkan saus tiram, aduk-aduk

  7. 7

    Tes rasa, koreksi dengan garam dan gula. Penyedap bila ingin.

  8. 8

    Masukkan tofu yang sudah digoreng setengah matang ke dalam masakan saus tiram

  9. 9

    Aduk-aduk perlahan

  10. 10

    Sajikan dan makan dengan gembira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gitanindy
Gitanindy @gitanindy
pada
Cileungsi
IG: @gitanindy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa