Sambal Ijo Ikan Pindang

Bertha Bintariwahyujati
Bertha Bintariwahyujati @dapurbertha
Yogyakarta

Dulu ngga pernah suka ikan ini, kalau beli pasti untuk makan si Pus, bahkan kami menyebutnya ikan kucing. Iyalah harganya murah meriah. Tapi sejak makan ikan ini digoreng telor kok enak juga ya....waaah jadi si Pus makananya mewah hahahaha....naah biar tambah semangat karena kami suka sambel, jadinya nyoba dibikin sambal ijo, ini edisi ke dua, edisi pertama sudah habis, sayangnya ngga ada pete. Sambel ini dimakan dengan nasi hangat, waaah...bisa bikin ngga nengok kanan kiri

Sambal Ijo Ikan Pindang

10 orang berencana membuat resep ini

Dulu ngga pernah suka ikan ini, kalau beli pasti untuk makan si Pus, bahkan kami menyebutnya ikan kucing. Iyalah harganya murah meriah. Tapi sejak makan ikan ini digoreng telor kok enak juga ya....waaah jadi si Pus makananya mewah hahahaha....naah biar tambah semangat karena kami suka sambel, jadinya nyoba dibikin sambal ijo, ini edisi ke dua, edisi pertama sudah habis, sayangnya ngga ada pete. Sambel ini dimakan dengan nasi hangat, waaah...bisa bikin ngga nengok kanan kiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang
  2. salam, laos, jahe
  3. 1-2 siungbawang putih
  4. sesuai seleracabai ijo
  5. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan biasanya sudah berasa gurih, jadi tinggal goreng saja, haluskan. Biar parkatis ditumbuk setelah sambal ijonya halus

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, cabai hijau

  3. 3

    Tumis sambal ijo dan ikan pindang halus, masukkan salam laos, jahe geprek,cicipi, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bertha Bintariwahyujati
pada
Yogyakarta
profesi dosen teknik tapi hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa