73. Kulit Dimsum 2bahan

Bismillah..
sumbernya dari TheHasanVideo,, sbnrnya agak kurang rajin giling beginian, krna cape walaupun dibantuin sikecil (2y3m)..
tapi karena kmren nyoba pake kulit pangsit yg diabang2 sayur pas dicoba buat dimsum tnyata ga sebagus bikin sendiri...
ini kali ketiganya bikin kulit dimsum dri channel utube THV.. alhamdulillah memuaskan.. asal mau sabar nunggu adonan berjam jamnya itu.. hhee
Untuk hasil yang lebih putih dan lembut, komposisi tepung terigu bisa dimix dg tepung tangmien. misalnya tepung tangmien 100gram dan 200gram tepung protein sedang..
tapi disini saya pakai 200gram tepung segitiga saja (protein sedang) karena adanya itu berduz duz dirumah..
dan mau bkin dimsumnya jg gak terlalu bnyak, ini menghasilkan skitar 30lembar kulit dimsum diameter 10cm..
#𝙲𝙰𝙱𝙴𝙺𝚄
#𝙿𝚊𝚔𝙺𝚎𝚝𝚒𝚙𝚊𝚔𝚃𝚎𝚙𝚞𝚗𝚐
#𝙿𝚎𝚍𝚓𝚘𝚎𝚊𝚗𝚐𝙶𝚘𝚕𝚍𝚎𝚗𝙰𝚙𝚛𝚘𝚗3
#𝙲𝚘𝚘𝚔𝚙𝚊𝚍𝙲𝚘𝚖𝚖𝚞𝚗𝚒𝚝𝚢_𝙱𝚎𝚔𝚊𝚜𝚒
#𝙺𝚄𝙻𝙸𝚃𝙳𝙸𝙼𝚂𝚄𝙼𝙽𝙰𝚀𝙸𝚈𝚈𝙰𝙷#2𝙱𝙰𝙷𝙰𝙽
73. Kulit Dimsum 2bahan
Bismillah..
sumbernya dari TheHasanVideo,, sbnrnya agak kurang rajin giling beginian, krna cape walaupun dibantuin sikecil (2y3m)..
tapi karena kmren nyoba pake kulit pangsit yg diabang2 sayur pas dicoba buat dimsum tnyata ga sebagus bikin sendiri...
ini kali ketiganya bikin kulit dimsum dri channel utube THV.. alhamdulillah memuaskan.. asal mau sabar nunggu adonan berjam jamnya itu.. hhee
Untuk hasil yang lebih putih dan lembut, komposisi tepung terigu bisa dimix dg tepung tangmien. misalnya tepung tangmien 100gram dan 200gram tepung protein sedang..
tapi disini saya pakai 200gram tepung segitiga saja (protein sedang) karena adanya itu berduz duz dirumah..
dan mau bkin dimsumnya jg gak terlalu bnyak, ini menghasilkan skitar 30lembar kulit dimsum diameter 10cm..
#𝙲𝙰𝙱𝙴𝙺𝚄
#𝙿𝚊𝚔𝙺𝚎𝚝𝚒𝚙𝚊𝚔𝚃𝚎𝚙𝚞𝚗𝚐
#𝙿𝚎𝚍𝚓𝚘𝚎𝚊𝚗𝚐𝙶𝚘𝚕𝚍𝚎𝚗𝙰𝚙𝚛𝚘𝚗3
#𝙲𝚘𝚘𝚔𝚙𝚊𝚍𝙲𝚘𝚖𝚖𝚞𝚗𝚒𝚝𝚢_𝙱𝚎𝚔𝚊𝚜𝚒
#𝙺𝚄𝙻𝙸𝚃𝙳𝙸𝙼𝚂𝚄𝙼𝙽𝙰𝚀𝙸𝚈𝚈𝙰𝙷#2𝙱𝙰𝙷𝙰𝙽
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, garam dan air. perbandingan tepung dan air. 2:1
- 2
Setelah tercampur rata dan menjadi adonan diamkan 30menit supaya lebih kalis. (jgn lupa ditutup supaya tidak kering)
- 3
Setelah 30menit, agar lebih kalis uleni skitar 5menit, jika agak lengket bisa taburi tepung terigu. diamkan lagi 1jam.
- 4
Setelah satu jam adonan akan menjadi kalis dan lentur walau 2bahan, krna proses ''pendiamannya" yg butuh waktu.
- 5
Gilas dg rolling pin/bekas sirup/gilingan mi dan yg semisalnya, sesekali taburi tepung maizena, supaya tidak lengket. (pengalaman klo pakai tepung terigu jd nyerap keadonan krna mengandung gluten, sdgkan maizena tidak mengandung gluten)
- 6
Cetak dg kukis kater/kaleng skm/mangkok diameter 12cm..
- 7
Jika sudah siap digunakan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Dimsum 2 bahan Kulit Dimsum 2 bahan
Resep ini adalah update dari resep sebelumnya yg lebih mantep. Jadi pada resep kali ini saya cuma pakai 2 bahan tpi hasilnya anti robek banget dan kenyalnya lembut. Kunci utama ada di adonan yg kalis. Naila Maharani -
Kulit Dimsum 3 Bahan Kulit Dimsum 3 Bahan
gara-gara dikomporin pada bikin dimsum, jadi pengen cobain bikin juga. Tapi cari kulit dimsum di deket rumah gak ada, alhasil bikin aja sendiri mumpung lagi #dirumahaja ghina arum -
Kulit Dimsum 3 Bahan Kulit Dimsum 3 Bahan
Mau bikin dimsum, tapi ga punya kulitnya dan males untuk keluar juga. Akhirnya, bikin sendiri dengan alat dan bahan alakadarnya. Resep dimsumnya menyusul yaa!Mutia
-
Kulit Dimsum 3 bahan Kulit Dimsum 3 bahan
Mungkin ini lebih cocok disebut kulit siomay, batagor atau pangsit? Dan lebih cocok untuk digoreng 😉 Anita Listyaningrum -
072》Kulit Dimsum Cukup 2 Bahan 072》Kulit Dimsum Cukup 2 Bahan
Kamis, 23072020Lagi ngidam sama dimsum 😋😍Sekalian aja kulitnya juga bikin sendiri aja ahh... coba2 n cari2 pengalaman..Kalau baca2 di inet bikinya kulit dimsum sepertinya fine2 ajha.. gampang2 ajha... n sepertinya simpel ajha... bahannya pun cukup 2 bisa tambah 1 jadi 3 hehehe 🤭Awal eksekusi antara ragu dan optimis... ntar adonanya apa ga pecah ya saat digiling n dibentuk nanti...Ternyata moms... beneran walaupun eksekusi perdana ini aku ga pake tambah minyak, saat digiling n dibentuk asli adonan tidak pecah.. bahkan bisa digiling dengan setipis2nya... amazing.... 😲🤩Cuma...tangan nya inih nih yang pwegeeeellll n putus asa karna lwamaaa prosesnya... bener2 kudu sabar.... n telateen...Daaaan... akhirnya moms... aku pun tak bisa sabar... separo adonan aku diemkan sampai 2 harian sampai berjamur walakhir dibuang deh...😁🤭😇 padahal adonan isinya masih cukup banyak aku simpen di kulkas..Next buat, mau coba adonan kulitnya tak tambahi minyak siapa tahu ada hasil yang agak beda...☺Jadi kepikiran perlu nabung lagi dulu.. untuk beli alat yang bisa untuk ngiling2 adonan kulit atau mie yang multifungsi deh.. tapi pinginnya yang praktis tidak nanual.. ga pake menghabiskan energi.. eh.. emang emak2 malesan ea... selalu aja yang di cari yang praktis mudah cepet simpel 😇😊🤭#adonankulit #kulitdimsun #kulitpastel #kulitpangsit #kulitdumpling #kulitmartabaktelor #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Wihdah Junaeti -
80. Kulit Dimsum 80. Kulit Dimsum
Rencananya mau buat Dimsum, tapi aku mau buat untuk kulitnya juga homemade. Udah lama juga gak buat kulit Dimsum, simple banget bahan2nya cuma memang agak lebih lama buatnya. Tapi gak masalah ya... Mari kita buat#PejuangGoldenApron2#JakartaPunyaCerita#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta None -
3. Kulit Dimsum 3. Kulit Dimsum
Udah lamaa sekali pingin makan dimsum kukus, tapi diluaran sana harganya lumayan menguras kantong saya yang suka jajan ini. Jadilah buat kulitnya dulu karena nyari kulit dimsum juga agak susah pas di masa seperti ini, yawes lah nyoba dari resep orang sih ini. Semoga resepnya bisa di coba juga ya, jadi amal jariyah hehe. Selamat mencoba 😁 Nisa Rahmawati -
170. Kulit Dimsum 170. Kulit Dimsum
Source : PutriChristianKulit untuk membuat dimsum . Dapur Ning Ayu -
-
150. Kulit Dimsum 150. Kulit Dimsum
Udah lama pengen bikin kulit dimsum, karena mager selalu beli jadi, dan setelah berjuang melawan rasa mager, akhirnya dieksekusi juga kukit dimsum 😅Resep kulit dimsum dari mbak @ciafebri beneran lentur dan ga mudah robek.Ternyata bikinnya ga sesulit yang aku bayangkan.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#Minggu9 Nia Wilantara -
Kulit dimsum lentur 2 bahan Kulit dimsum lentur 2 bahan
Masak buat buka puasa tadi sbg pengganti nasi saya buat dimsum,dan saya nulis resep kulitnya terpisah dr isianya biar gampang,soalnya bisa juga dipakai untuk kulit pangsit Ellyna Erdi -
44. Kulit Dimsum 44. Kulit Dimsum
Kulit dimsum dapat diberi warna kuning atau ori sesuai selera, hasilnya tidak mudah robek dan lembut Siti Octavera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)