Pisang Molen Kulit Merah

Marfuah Sugiono
Marfuah Sugiono @cook_12150946
Betung Banyuasin Sumatera Selatan

Request pak suami di sore hari, pulang kerja kehujanan. Pengen makan yang anget2, kebenaran ada pisang pemberian dari saudara. Mau buat pisang goreng tapi dengan sensasi yang berbeda. Kebenaran di kulkas ada buah naga. Tarra...mama Fatih beraksi 😉
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Pisang Molen Kulit Merah

10 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami di sore hari, pulang kerja kehujanan. Pengen makan yang anget2, kebenaran ada pisang pemberian dari saudara. Mau buat pisang goreng tapi dengan sensasi yang berbeda. Kebenaran di kulkas ada buah naga. Tarra...mama Fatih beraksi 😉
#CABEKU
#PakKetipakTepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 buah
  1. 200 grtepung terigu cakra kembar
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 1 btrtelur
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmmentega
  7. 1/4 buahnaga
  8. 5 bhpisang lilin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan buah naga dan iris pisang memanjang.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan telur. Aduk rata kemudian tambahkan buah naga dan mentega. Uleni hingga adonan tidak lengket di tangan. Istirahatkan adonan kurleb 10 menit.

  3. 3

    Ambil 60 gr adonan kemudian giling di ampia. Giling dari no 2 hingga 3 kali penggilingan kemudian kalo adonan sudah halus lanjut ke no 3 sampai no 5. letakkan adonan di tampa sambil diberi tepung tapioka di permukaan adonan kulit lalu iris memanjang

  4. 4

    Lilitkan adonan kulit ke pisang hingga pisang tertutup. Goreng pada api kecil. Hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marfuah Sugiono
Marfuah Sugiono @cook_12150946
pada
Betung Banyuasin Sumatera Selatan
Seorang ibu yang suka memasak utk keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa