Pizza

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Tangerang

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Menyambut #PilkadaCookpad_Tangerang, mari posting di awal waktu.

Alhamdulillah setelah mencoba 3 resep, akhirnya ketemu yg pas di hati. Setelah percobaan pertama yg berhak menyandang gelar Pizza Amoeba dikarenakan bentuknya yg gak beraturan kaya amoeba, sayangnya gak bisa membelah diri. Percobaan kedua pun gak kalah mengenaskan. Udah mulai berbentuk pinggirannya, tapi tetep belum menampakkan kejelasan.

Aku pake setengah resep. Klo mw pake full recipe, tinggal dikali dua. Lalu setelah proofing pertama, bagi adonan menjadi 3 bagian diameter @22 cm. Dgn menggunakan setengah resep, aku pake satu loyang diameter 22 cm & satu loyang 20 x 20 cm.

#PejuangGoldenApron2 week 46 a.k.a. 6 weeks to go
#BertumbuhBersamaCookpad

Pizza

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Menyambut #PilkadaCookpad_Tangerang, mari posting di awal waktu.

Alhamdulillah setelah mencoba 3 resep, akhirnya ketemu yg pas di hati. Setelah percobaan pertama yg berhak menyandang gelar Pizza Amoeba dikarenakan bentuknya yg gak beraturan kaya amoeba, sayangnya gak bisa membelah diri. Percobaan kedua pun gak kalah mengenaskan. Udah mulai berbentuk pinggirannya, tapi tetep belum menampakkan kejelasan.

Aku pake setengah resep. Klo mw pake full recipe, tinggal dikali dua. Lalu setelah proofing pertama, bagi adonan menjadi 3 bagian diameter @22 cm. Dgn menggunakan setengah resep, aku pake satu loyang diameter 22 cm & satu loyang 20 x 20 cm.

#PejuangGoldenApron2 week 46 a.k.a. 6 weeks to go
#BertumbuhBersamaCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
2 loyang
  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdtgula
  3. 3/4 sdtragi instan
  4. 125 mlair
  5. 20 mlminyak (saya: Barco, kelapa)
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.

  2. 2

    Aduk rata terigu, gula, dan ragi.

  3. 3

    Tuang air, minyak, dan garam. Uleni hingga adonan kalis, tidak perlu sampai elastis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, masukkan ke dlm mangkuk yg telah diolesi sedikit minyak. Tutupi dgn cling wrap & diamkan selama sejam.

  5. 5

    Kempeskan adonan, lalu bagi menjadi 2 bagian. Diamkan lagi selama 15 menit.

  6. 6

    Pipihkan adonan dgn rolling pin lalu tata dlm loyang, kemudian tusuk2 dgn garpu.

  7. 7

    Olesi dgn saus & beri topping pilihan, lalu tutupi dgn keju di atasnya.

  8. 8

    Panggang dlm oven yg telah dipanaskan pada suhu 200° C selama 20 menit.

  9. 9

    Angkat & dinginkan. Potong2 lalu simpan dlm wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa