206) Bubur Kacang Tanah

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Post to get Cocomtang minggu ini temanya olahan kacang. Saya sudah cookmark resepnya mbak #Lilyhusnikitchen beberapa waktu yg lalu. Tertarik karena belum pernah tahu seperti apa sih bubur kacang tanah ini. Ternyata bubur ini banyak dijual di Bandung dan cara bikinnya sangat mudah sebenarnya. Paling kendalanya di lama masaknya karena kacang tidak mudah empuk ya. Saya pakai metode 5.30.7 nya mbak Fah Umi Yasmin. Hanya di akhir masaknya saya tambah waktunya jadi sekitar 10 menit.

Di resepnya mbak #Lilyhusnikitchen ini harusnya kacang sampai benar-benar empuk, tapi saya kurang suka jadi ini kacangnya masih ada kres kresnya dikit saat dimakan. Kalau suka kacangnya empuk, bisa ditambah lagi waktu masaknya ya. Sayangnya saya gak punya daun pandan, kalau pakai daun pandan pasti lebih enak karena ada aroma wangi pandannya.

Resep saya tulis sesuai dengan bahan yg tersedia di dapur ya. Yuk, dicobain 😉.

(23/06/2020)

#CocomtangPost_OlahanKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2

206) Bubur Kacang Tanah

Post to get Cocomtang minggu ini temanya olahan kacang. Saya sudah cookmark resepnya mbak #Lilyhusnikitchen beberapa waktu yg lalu. Tertarik karena belum pernah tahu seperti apa sih bubur kacang tanah ini. Ternyata bubur ini banyak dijual di Bandung dan cara bikinnya sangat mudah sebenarnya. Paling kendalanya di lama masaknya karena kacang tidak mudah empuk ya. Saya pakai metode 5.30.7 nya mbak Fah Umi Yasmin. Hanya di akhir masaknya saya tambah waktunya jadi sekitar 10 menit.

Di resepnya mbak #Lilyhusnikitchen ini harusnya kacang sampai benar-benar empuk, tapi saya kurang suka jadi ini kacangnya masih ada kres kresnya dikit saat dimakan. Kalau suka kacangnya empuk, bisa ditambah lagi waktu masaknya ya. Sayangnya saya gak punya daun pandan, kalau pakai daun pandan pasti lebih enak karena ada aroma wangi pandannya.

Resep saya tulis sesuai dengan bahan yg tersedia di dapur ya. Yuk, dicobain 😉.

(23/06/2020)

#CocomtangPost_OlahanKacang
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
2 orang
  1. 100 grkacang tanah kupas, cuci bersih
  2. 500 mlair
  3. 3-4 sdmgula pasir (sesuaikan dgn selera ya)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Tuang air dan kacang tanah dalam panci, masak sekitar 5 menit dengan api besar.

  2. 2

    Matikan api kompor. Tutup panci (sebaiknya tutupnya yg rapat, karena saya gak punya tutup yg seukuran dgn panci jadi kurang rapat), diamkan selama 30 menit. Panci tetap di atas kompor yg sudah mati apinya ya.

  3. 3

    Nyalakan kompor, buka tutupnya. Masak sekitar 10-15 menit hingga kacang empuk. Di tahap ini masukkan gula pasir, aduk hingga larut. Hidangkan hangat atau dingin, enak 😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar (5)

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Iya juga ya, pokoknya unik aja sih mbak 😁. Aroma kacang dan pandan (harusnya ya krn saya gak pake pandan), enak dan manis 😋😋.

Resep Serupa